簡介：?超聲波食品切割刀，利用超聲波高頻震蕩，將焊頭設(shè)計(jì)尖銳微鈍的切刀，利用來切割食物，除了可以獲得wan美的切割面，食物粘在切刀上的情形可減至低程度。
?而且超聲波切刀溫度不會(huì)升高，特別適合巧克力類產(chǎn)品使用。
? ??????? 超聲波振動(dòng)能產(chǎn)生巨大的熱量，所以超聲波食品切割刀對(duì)于冷凍食物的切割也非常有幫助，可以減少冷凍食物切斷時(shí)的阻力。
? ?應(yīng)用范圍：切割乳酪、蛋糕、比薩、意大利面、巧克力等?超聲波切割機(jī)是利用超聲波作用進(jìn)行切割加工的一類設(shè)備，它的特點(diǎn)是切割不用刃口。
由于物料是被強(qiáng)大的壓強(qiáng)硬性拉開的，所以切割刀其刃日就應(yīng)該非常鋒利，物料本身還要承受比較大的壓力。
其對(duì)軟性、有彈性的物料切割效果不好，對(duì)黏性材料困難更大。
?更干凈的剪裁可在分層產(chǎn)品上實(shí)現(xiàn)出色的美感?超聲波*產(chǎn)生幾乎無摩擦的表面，*限度地減少食品的粘連和變形。
?減少廢料?在切割過程中不要壓碎您的產(chǎn)品或損壞它們，從而減少廢料。
?更快的流程獲得一致的結(jié)果?超聲波技術(shù)提供了更大的加工窗口，切割速度可以大幅提高，而且杜肯超聲波切割設(shè)備很容易適應(yīng)您現(xiàn)有的生產(chǎn)線。
?減少停機(jī)時(shí)間?切割粘性產(chǎn)品時(shí)無需經(jīng)常清潔* 標(biāo)簽： 超聲波蛋 阿膠切割 冷凍蛋糕 莫斯奶油 ? 超聲波蛋糕切割刀 阿膠切割刀 冷凍蛋糕切割設(shè)備 莫斯奶油巧克力 ? 杭州市超聲波食品切割刀 ? 杭州市超聲波食品切割刀廠家

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