洗碗機(jī)是自動(dòng)清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設(shè)備。
在市面上的全自動(dòng)洗碗機(jī)可以分為家用和商用兩類,家用全自動(dòng)洗碗機(jī)只適用于家庭,主要有柜式、臺(tái)式及水槽一體式。
商用洗碗機(jī)按結(jié)構(gòu)可分為箱式和傳送式兩大類,為餐廳、賓館、機(jī)關(guān)1單位食堂的炊事人員減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了工作效率,增進(jìn)清潔衛(wèi)生。
蒸汽船發(fā)明人JohnFitch的孫女JosephineCochrane可算是現(xiàn)代洗碗機(jī)之母。
她在1893年*博覽會(huì)展出她的發(fā)明。
當(dāng)時(shí)的洗碗機(jī)仍是手動(dòng)的。
1920年代有水喉的洗碗機(jī)出現(xiàn)。
首1個(gè)機(jī)器洗碗*在1850年出現(xiàn),由JoelHoughton擁有,他發(fā)明的是手動(dòng)洗碗機(jī)。
1929年德國的米勒(Miele)公司制造出了歐洲第1臺(tái)電動(dòng)家用洗碗機(jī),不過他的外形還是較單純的“機(jī)器”,沒有和家庭整體環(huán)境密切聯(lián)系。
1954年美國GE公司生產(chǎn)了第1臺(tái)電動(dòng)臺(tái)式洗碗機(jī),不僅洗滌性能有所提高,而且整機(jī)體積外形也有所改善。
在亞洲最早從事洗碗機(jī)的研究的是日本,到了九十年代中后期,日本已發(fā)展了微電腦全自動(dòng)臺(tái)式洗碗機(jī)。
與此同時(shí),浩深已經(jīng)把家用洗碗機(jī)發(fā)展成具有統(tǒng)一形象的廚房家電。
洗碗機(jī)的保養(yǎng)1、地處樓層過高、水壓過低時(shí),不宜使用洗碗機(jī),應(yīng)避開用水高峰期,待水壓正常再使用。
2、機(jī)門打開后,不要重壓或強(qiáng)行按機(jī)門,以免導(dǎo)致事故或損壞。
放置餐具時(shí),應(yīng)正確排放,不能亂放或重疊餐具,以免影響餐具洗凈度,同時(shí)要注意小餐具的前端切勿露出碗籃之外,以免阻礙臂旋轉(zhuǎn)。
3、耐溫低于90℃的餐具,如高1級(jí)漆器餐具、紙制品餐具、泡沫飯盒等不要放入洗碗機(jī)內(nèi)清洗,以免洗滌烘干后變形。
4、洗碗機(jī)內(nèi)必須保持清潔干凈,為防止洗碗機(jī)內(nèi)部產(chǎn)生異味,洗碗機(jī)廠商,每月應(yīng)作一次清潔。
5、切勿隨意拆卸機(jī)內(nèi)各種電器零件,避免人為損壞,若出現(xiàn)故障,要及時(shí)修理好才能繼續(xù)使用。
6、若長時(shí)間不用洗碗機(jī)時(shí),洗碗機(jī)哪家好,應(yīng)用溫水清潔機(jī)內(nèi)油污,再用干布擦干水分,國產(chǎn)洗碗機(jī)品牌,裝入包裝紙箱,存放于通風(fēng)干燥處。
7、洗碗機(jī)使用一段時(shí)間后,江蘇洗碗機(jī),如何清洗?1).先把擱物架取下,再將下噴淋器取下,用低泡沫的清洗劑擦拭機(jī)器內(nèi)壁,再用清水沖凈即可;取下過濾網(wǎng),用清水沖洗即可。
2).加入適量的洗碗粉,讓洗碗機(jī)運(yùn)行一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)洗。
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