亞洲最早從事洗碗機(jī)的研究的是日本,到了九十年代中后期,日本已發(fā)展了微電腦全自動(dòng)臺(tái)式洗碗機(jī)。
歐美則已經(jīng)把家用洗碗機(jī)發(fā)展成具有統(tǒng)一形象的廚房家電。
與此同時(shí),由于國外洗碗機(jī)占地面積大,難以貼近我國小廚房的特點(diǎn),一直未被大眾接受。
針對(duì)這一問題,早我國的廚具設(shè)備制造行業(yè),大型洗碗機(jī)廠家,有一家自1993年成立以來,作為第1批研究制造洗碗機(jī)的民族企業(yè),真正從國內(nèi)用戶的使用體驗(yàn)和使用場(chǎng)景出發(fā),對(duì)洗碗機(jī)進(jìn)行了顛覆性的改造,主要在廚房裝得下和碗碟洗得凈兩方面進(jìn)行*,創(chuàng)造出適合本國用戶使用的洗碗機(jī),它就是廣東省東莞市東田廚具設(shè)備有限公司。
商用洗碗機(jī)系列之保養(yǎng)與維護(hù)商用洗碗機(jī)是指適用商業(yè)用途的洗碗機(jī),一般用于賓館、飯店、餐廳等,其特點(diǎn)是高溫、消毒、大強(qiáng)度、短時(shí)間處理,目前有罩式洗碗碟機(jī)、籃傳送式洗碗碟機(jī)、籃傳送式洗碗烘干一體機(jī)、鏈傳送式洗碗碟機(jī)、鏈傳送式洗碗烘干一體機(jī)、大型餐具清洗消毒生產(chǎn)線。
前面分別介紹了罩式洗碗碟機(jī)、籃傳送式洗碗碟機(jī)、籃傳送式洗碗烘干一體機(jī)、鏈傳送式洗碗機(jī)、鏈傳送式洗碗烘干一體機(jī)、餐具清洗消毒生產(chǎn)線。
本篇介紹商用洗碗機(jī)的保養(yǎng)與維護(hù)。
1、洗碗機(jī)功率比較大,使用洗碗機(jī)時(shí)宜單獨(dú)供電,所配用的插座容量為10A、380V的單相三孔插座,并且要有良好的接地。
2、洗碗機(jī)應(yīng)水平放置,要遠(yuǎn)離石1油氣爐等熱源,洗碗機(jī)廠家哪家好,也不要長(zhǎng)期讓陽光直射洗碗機(jī),以免外殼漆層褪色變黃或脫落,連云港洗碗機(jī),影響外表美觀。
3、為了保證進(jìn)水管、排水管正常進(jìn)水、排水,擺入水管時(shí)力求順暢,多功能自動(dòng)洗碗機(jī),防止折彎或迂回打結(jié),不要用重物壓在膠管上。
4、使用洗碗機(jī)時(shí),高溫清洗后排出的熱水仍有相當(dāng)高的溫度,請(qǐng)小心處理。
5、放置餐具時(shí),首先將要洗滌的餐具上的骨頭、菜渣、剩余肴料等清理干凈后才能放入碗籃內(nèi),以免堵塞過濾器,影響洗滌。
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