塑料袋的發(fā)明給人類生活帶來了很大的方便，但是越來越多的人不懂得如何有效的環(huán)保使用，導(dǎo)致了塑料袋污染的*化。
常用的食品塑料袋多為聚乙烯薄膜制成，該薄膜無毒，故可用于盛裝食品。
還有一種薄膜為聚氯乙烯制成，聚氯乙烯本身也無毒性，但根據(jù)薄膜的用途所加入的添加劑往往是對人體有害的物質(zhì)，具有一定的毒性。
所以這類薄膜及由該薄膜做的塑料袋均不宜用來盛裝食品。
如要鑒別聚氯乙烯塑料袋和聚乙烯塑料袋，可用下面簡易法進行辨認(rèn)。
聚乙烯薄膜（無毒性） 薄膜呈乳白色，半透明狀（幾層疊起來觀察尤其明顯），摸起來較潤滑，好像表面上涂有蠟層，用力抖動，聲音發(fā)脆，遇火易燃，火焰黃色，燃燒時有粘液滴落，并有蠟燭燃燒時的氣味。
聚氯乙烯薄膜（一般有毒性） 如不加色素，為透明狀，摸起來其表面有些發(fā)粘，用力抖動，聲音低沉，遇火不易燃燒，離火焰即熄，火焰呈綠色。
辨識合格塑料袋的方法 1、首先要看塑料袋的外觀是否有“食品用”的標(biāo)志。
通常這個標(biāo)志應(yīng)該在包裝袋正面，比較醒目的位置。
其次是看顏色，一般而言，有顏色的塑料袋大都使用了廢舊塑料的回收料，是不能用來裝食品的。
比如，一些菜市場用來裝魚、蝦等水產(chǎn)品或肉類的黑色塑料袋，原本是用來裝垃圾的，消費者應(yīng)避免使用。
最后，要看塑料袋有無雜質(zhì)。
將塑料袋放在陽光或燈光下，看是否有黑點，有沒有口子。
有雜質(zhì)的塑料袋，肯定是使用了廢塑料做原料。
2、聞一聞塑料袋有無異味，是否讓人覺得惡心。
合格的塑料袋應(yīng)該是無異味的，而不合格的塑料袋由于使用了添加劑，會帶有各種味道。
3、合格的塑料袋具有一定強度，不會一撕就破;而不合格的塑料袋由于添加了雜質(zhì)，往往強度很差，容易破裂。
4、合格的塑料袋在抖動時，會發(fā)出清脆的聲響;不合格的塑料袋往往是“嗡嗡”的悶響。
5、把塑料袋放在水里，并用手將其按到水底，稍等片刻，浮出水面的即為無毒塑料袋，沉在水底的即為有毒塑料袋。
[5]? 6、用手撫摸塑料袋表面，很光滑是無毒的。
如果顏色混朦，觸之發(fā)粘、發(fā)澀，就是有毒的。
7、燃燒：將塑料袋剪下一角，放在火上一燒，無毒的燒之即燃，將它離開火后仍繼續(xù)燃燒，并出現(xiàn)黃色火焰，而且熔塑像蠟燭一樣一滴一滴往下掉，發(fā)出石蠟氣味;有毒的，不易燃燒，燃燒后呈綠色火苗，并有一股嗆鼻的異味。
塑料袋少裝熱、油食物。
當(dāng)然，在你無法確定塑料袋是否安全的前提下，避免用它盛裝過熱或油脂類食品，是將危害降低的方法之一。
董金獅說，不安全的塑料袋，里面主要含有染料、重金屬等有害物質(zhì)。
油性食品如肉類、魚類、油條中所含的油脂實際是一種溶劑，它能令塑料袋中的有害物質(zhì)析出;而高溫則會使塑料軟化，同樣能促使有害物質(zhì)析出，導(dǎo)致中毒。
因此，裝常溫的蔬菜或冷凍食品，會相對安全一些。
當(dāng)然，平時要盡量做到不使用塑料袋盛放食品。
可以在買菜時自己帶個籃子或布袋，迫不得已使用時，回家后，也應(yīng)盡快將塑料袋中的食物取出。
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