吃面和做面在中國(guó)已經(jīng)有著上千年的歷史，面條做法簡(jiǎn)單，容易煮熟，即可以做正餐，也能當(dāng)點(diǎn)心吃。
大江南北對(duì)于面食的煮制各有不同，各具特色，有油潑面、冷面、酸辣粉、鹵面、燜面、刀削面、熱干面、蘭州拉面、擔(dān)擔(dān)面等等，做法多到你想不到，一個(gè)月都不帶重樣的。
經(jīng)常吃面食的人更是長(zhǎng)得精壯有力許多。
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