? ? ?斬拌機(jī)日常保養(yǎng)的*竅門 ? ? ?1、斬拌刀要接觸腐蝕性東西偏酸偏堿，定期檢查各部件螺絲是否松動 ? ? ?2、正常加工時(shí)應(yīng)保持鍋蓋封鎖狀態(tài)，陽西蔬菜斬拌機(jī)，切勿將手伸入鍋中鍋蓋下面觸碰刀刃。
? ? ?3、開機(jī)前必須檢查刀頭是否緊鎖，鍋內(nèi)及肉料中有無異物，蔬菜斬拌機(jī)批發(fā)商，切忌將其帶入鍋內(nèi)。
? ? ?4、每次的斬拌量應(yīng)少于80%的鍋容量。
? ? ?5、斬拌機(jī)使用試機(jī)時(shí)將轉(zhuǎn)到從低速往高速漸漸控制，按照需要停止轉(zhuǎn)鍋和轉(zhuǎn)速的調(diào)整。
任務(wù)完畢先將“轉(zhuǎn)鍋”停止，在逐級停止“轉(zhuǎn)刀”按照“先開刀，后開鍋，先停鍋，后停刀”的原則。
? ? ?6、每天任務(wù)完畢后，應(yīng)及時(shí)對機(jī)器停止清洗，避免時(shí)間久后，原料出來軸承等縫隙固化，影響使用，清洗時(shí)注意不要用水直接沖洗操作臺，可用濕抹布擦拭。
? ? ?7、斬拌刀醉好活期反省其磨損狀況，愚鈍了需及時(shí)打磨，可以用油石，打磨時(shí)每把刀的重量應(yīng)該一樣，保持各個(gè)*與斬鍋間隙一致，如此可延緩刀具使用壽命。
? ? ?8、使用進(jìn)程中如發(fā)現(xiàn)聲音異常應(yīng)立即停機(jī)檢測 ? ? ?9、使用時(shí)，首先啟動攪拌速度按鈕，再緩緩的上料，出料進(jìn)程也該在慢速進(jìn)程中。
? ? ?10、本機(jī)應(yīng)由專業(yè)人員操作，并能熟練掌握該機(jī)的基本技藝。
? ? ? ? ?清潔 ? ? ?斬拌機(jī)的清潔工作也是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。
在每次的工作結(jié)束后，蔬菜斬拌機(jī)黎明前的黑夜，都應(yīng)進(jìn)行有效的清理工作，通常采用一定劑量的清潔劑沾水使用，使用刷子或者其他合適的工具進(jìn)行清洗。
在初次清洗結(jié)束后，還要用清水進(jìn)行二次清洗處理。
并且清理出水質(zhì)，保持?jǐn)匕铏C(jī)內(nèi)干燥。
? ? ?注意事項(xiàng) ? ? ?在斬拌機(jī)附近不能放置其他雜物，蔬菜斬拌機(jī)的廠家，防止在高速轉(zhuǎn)動的時(shí)候會誤入其中，產(chǎn)生危險(xiǎn)。
在設(shè)備運(yùn)行之前，必須保證各項(xiàng)工作都正常，鍋蓋是否改好，否則設(shè)備會運(yùn)行不良。
如果上料時(shí)發(fā)生堵塞，不要用手進(jìn)入斬鍋內(nèi)按料。
如果斬鍋電機(jī)發(fā)生明顯超載，此時(shí)建議斬鍋采用低速。
在工作加料的時(shí)候，要注意不要超荷載運(yùn)行。
保持?jǐn)匕铏C(jī)的清潔和設(shè)備干燥，以免造成線路的短路。
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