基本簡介 景德鎮(zhèn)陶瓷“始于漢世”,東漢約公元25-220年,此時的陶器“質甚粗,體甚厚,釉色淡而糙”,“只供邇俗粗用”,并不遠銷。
因此,影響所及,極為有限。
五代時的景德鎮(zhèn)以為南方最早燒造白瓷之地和其白瓷的較高成就而奠定了自己的地位,從而打破了青瓷在南方的壟斷局面和形成“南青北白”的格局,對于宋代青白瓷的制作,對于元、明、清瓷業(yè)的發(fā)展有著極為重要的作用。
景德鎮(zhèn)陶瓷大量系藝術陶瓷、生活用瓷和陳設用瓷,以白瓷為著稱,素有“白如玉,明如鏡,薄如紙,聲如磐”之稱,品種齊全,曾達三干多種品名。
瓷質精良,造型輕巧,裝飾多樣。
在裝飾方面有青花、釉里紅、古彩、粉彩、斗彩、新彩、釉下五彩、青花玲瓏等,其中尤以青花、粉彩產品為大宗,顏色釉為名產。
釉色品種很多,有青、藍、紅、黃、黑等類。
僅紅釉系統(tǒng),即有鈞紅、郎窯紅、霽紅和玫瑰紫等,均用"還原焰"燒成。
產品**。
? 歷史與文化 青花瓷景德鎮(zhèn)是"瓷器之國"的代表和象征,制瓷歷史悠久,瓷器精美絕倫,聞名全*,故有"瓷都"之稱.景德鎮(zhèn)生產瓷器的歷史源遠流長,唐代燒造出潔白如玉的白瓷,便有“假玉器”之稱。
在宋代御賜殊榮,即皇帝宋真宗將年號景德賜給景德鎮(zhèn),于是景瓷*天下。
之后,歷經元,明,清三代,成為“天下窯器所聚”的全國制瓷中心。
時至清康,雍,乾三朝,瓷器發(fā)展到歷史顛峰。
2000多年的制瓷文化和技藝的深厚積淀,為景德鎮(zhèn)奠定了舉世公認的瓷都地位.景德鎮(zhèn)瓷器"白如玉,薄如紙,明如鏡,聲如磬",尤其是熔工藝,書法,繪畫,雕塑,詩詞于一爐,真是"貴逾珍寶明逾鏡,書比荊關字比 蘇".典雅秀麗的青花,五彩繽紛的彩繪,斑斕絢麗的色釉,玲瓏剔透的薄胎,巧奪天工的雕塑,無一不是中華文化藝術的瑰寶.在乾隆時期,景德鎮(zhèn)的瓷窯很多,而且分布很廣,除官窯外,還有民窯兩三百處,工匠數以萬計.這個時期生產的青花瓷畫面清晰干凈,色彩翠藍光艷,給人以清新明快之感.五彩瓷器色調強烈,富麗堂皇,較之明代又有發(fā)展.創(chuàng)作的粉彩瓷器色調柔和,層次分明,富有立體感。
在瓷胚上用西洋油畫激發(fā)作畫,再入窯燒制成的琺瑯彩瓷器,融匯中西,異常精美,是皇宮的*品。
在這些絢麗多彩的名貴瓷器,通過各種渠道,沿著路上"絲綢之路",海上"陶瓷之路","行于九域,施及外洋"為傳播中華文化藝術,經貿交往,發(fā)揮了積極的推動作用,對*文化的豐富和發(fā)展作出了重大貢獻.[4] 宋代時期 宋代,景德鎮(zhèn)瓷器以靈巧、典雅、秀麗的影青瓷而著稱于世。
這種影青瓷(青白瓷)是在五代燒制青瓷和白瓷的基礎上燒造成功的。
影青瓷瓷胎加工精致細膩,有“素肌玉骨”之譽,釉色白里泛青,青中有白,瑩潤如玉,加上釉下瓷胎刻有各種精細的花紋,三者互相結合,交相輝映,相得益彰,形成“顏色比瓊玖”的影青瓷。
其具有精細秀麗,清澈典雅,“光致茂美”的卓約風姿,成為我國陶瓷史上一個極其珍貴的品種,從而使得景德鎮(zhèn)躋身于宋代名窯之林。
宋代景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)已呈現繁榮局面,據考古發(fā)現,宋代窯址分布多至30處,有窯“三百余座”,陶瓷的器型也發(fā)展到數百種之多。
宋代的景德鎮(zhèn)不僅燒造出了溫潤如玉、品種繁多的影青釉刻花瓷,而且成功地燒造出大批造型各異、風格獨特的影青釉瓷雕和仿造出了多種顏色釉瓷器。
元代時期 元代景德鎮(zhèn)成功地燒造出青花瓷和釉里紅瓷,這是兩種*特色和名貴的品類。
青花著色力強,呈色穩(wěn)定,紋飾*褪脫,且風格幽靚典雅,素凈秀麗。
光潤透亮的青花釉與素雅明凈的白胎巧妙配合,互相襯托,頗具中國水墨畫之特色,并且標志著由素瓷轉為彩瓷的新時代的到來;元青花以其多層次,滿畫面,主次分明的裝飾特征和以彩繪為主兼刻、劃、印花的裝飾技法,為我國陶瓷藝術的發(fā)展開辟了一條新的途徑。
釉里紅以銅紅料在胎上繪畫紋飾罩以透明釉在高溫還原氣氛中燒成,使釉下呈現紅色花紋瓷器,燒成難度大,色彩艷麗,以至于到今天它還是一個極其珍貴的瓷器品類。
釉里紅可以單獨裝飾瓷器,亦可以與青花結合,稱作青花釉里紅,兩者相映生輝,極其名貴。
在高溫顏色釉的燒制方面也取得了突出的成就。
設立于1278年的浮梁瓷局掌燒的“樞府”瓷,胎體厚重呈失透狀,色白微青,恰似鵝蛋色澤(又稱“卵白釉”)。
這種潔白潤澤的樞府卵白釉,是青花和釉里紅等彩瓷賴以產生和發(fā)展的基礎,也為以后釉上彩瓷器和明初“潔白”瓷的發(fā)展打下了一定的基礎。
其它色釉如紅釉、藍釉、金釉等的出現,標志著人們對各種呈色劑的發(fā)色規(guī)律已有熟練的掌握,使景德鎮(zhèn)瓷器裝飾異彩紛呈,從而結束了元代以前瓷器的釉色主要是仿玉類銀的局面,預示著新時代的到來。
明代時期 明時的景德鎮(zhèn)官民競市,“有明一代,至精至美之瓷,莫不出于景德鎮(zhèn)”,“合并數郡,不敵江西饒郡產……若夫中華四裔,*獵取者,皆饒郡浮梁景德鎮(zhèn)之產也”,景德鎮(zhèn)真正成了“天下窯器之所聚”之地。
除了在繼承前代技術并發(fā)揚光大的種類燒造方面外,明代景德鎮(zhèn)還消化和吸收了各大日益沒落的*窯場的*技藝,并廣采博收外來文化的精華,不拘一格,大膽創(chuàng)新,創(chuàng)造了許多新的品種、新的造型、新的裝飾,真正是“開創(chuàng)了一代未有之奇”,而所有這些創(chuàng)新,不僅造就了明代景德鎮(zhèn)在全國制瓷業(yè)的中心地位,而且光照千秋,輝映千古。
永樂時,景德鎮(zhèn)成功地燒出了玲瓏瓷,到成化(公元1465-1487)年間,又造出精細的青花玲瓏瓷,玲瓏瓷碧綠透亮,青花青翠幽雅,融為一體,引人入勝。
大龍缸和薄胎瓷的燒造成功,是明時景德鎮(zhèn)瓷業(yè)高度技術成就和制瓷技師驚人智能的體現。
大龍缸,直徑高度均達70厘米以上,通身飾以五爪龍須,形制巨大,氣勢宏偉,荘重肅穆,為帝王*之物,他人不可僭越使用進而更現它的神秘。
薄胎瓷的制作,從另一個方面顯示了制瓷技師的藝術匠心和智能,最薄最細的薄胎瓷器,其厚度只0.5毫米,最厚的也只有1毫米,真正是“胎薄如紙”。
現代發(fā)展 景德鎮(zhèn)陶瓷也經歷了從國有*瓷廠到民營企業(yè)的轉變。
景德鎮(zhèn)地區(qū)的陶瓷可以說已經發(fā)展到了另一個新的階段,陶瓷企業(yè)越來越多并且規(guī)模也越來越大,并且形成了“術業(yè)有專攻”的態(tài)勢,一些在燒成難度很大工藝如高溫顏色釉、粉彩軋道工藝等也有企業(yè)把它們又重新的發(fā)揚光大。
相關來源 “茶具”一詞最早在漢代已出現。
據西漢辭賦家王褒《憧約》有“烹茶盡具,酺已蓋藏”之說,這是中國最早提到“茶具”的一條史料。
“茶籯”是箱籠一類器具。
唐陸*蒙寫有一首《茶籯詩》“金刀劈翠筠,織似波紋斜。
”可知“茶籯”是一種竹制、編織有斜紋的茶具,“茶舍”多指茶人居住的小茅屋,唐皮日休《茶舍詩》日“陽崖忱自屋,幾日嬉嬉活,棚上汲紅泉,焙前煎柴蕨,乃翁研茶后,中婦拍茶歇,相向掩柴扉,清香滿山月。
”詩詞描寫出茶舍人 家焙茶、研(碾)茶、煎茶、拍茶辛勞的制茶過程。
古人煮茶要用火爐(即炭爐),唐以來煮茶的爐通稱“茶灶”,《唐書·陸*蒙傳》說他居住松江甫里,不喜與流俗交往,雖造門也不肯見,不乘馬,不坐船,整天只是“設蓬席齋。
束書茶灶。
”往來于江湖,自稱“散人”,宋南渡后譽為“四大家”之一的楊萬里《壓波堂賦》有“筆床茶灶,瓦盆藤尊”之句。
唐詩人陳陶《題紫竹詩》寫道:“幽香入茶灶,靜翠直棋局。
”可見,唐宋文人墨客無論是讀書,還是下棋,都與“茶灶”相傍,又見茶灶與筆床、瓦盆并例,說明至唐*始,“茶灶”就是日常必備之物了。
古時把烘茶葉的器具叫“茶焙”。
據《宋史·地理志》提到“建安有北苑茶焙。
”是有名的,又依《茶錄》記載說,茶焙是一種竹編,外包裹箬葉(箬竹的葉子),因箬葉有收火的作用,可以避免把茶葉烘黃,茶放在茶焙上,要求溫度小火烘制,就不會損壞茶色和茶香了。
除了上述例舉的茶具之外。
在各種古籍中還可以見到的茶具有:茶鼎、茶甌、茶磨、茶碾、茶臼、茶柜、茶榨、茶槽、茶憲、茶籠、茶筐、茶板、茶挾、茶羅、茶囊、茶瓢、茶匙……等。
究竟有多少種茶具呢?據《云溪友議》說:“陸羽造茶具二十四事。
”如果按照唐代文學家《茶具十詠》和《云溪友議》之言,古代茶具至少有24種。
這段史料所言的“茶具”概念與今是有很大不同的。
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