???????名廚餐飲專業(yè)培訓各項特色餐飲小吃技術培訓,潮汕砂鍋粥培訓,潮州鹵水培訓0755-27650408/13631508090???????? ?潮州砂鍋粥是*砂鍋煮出來的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鮮、禽類、蛇、蛙、*、鱉等,此粥是一種近幾年(公元2000后)新興起的產(chǎn)業(yè).潮州砂鍋粥最早出現(xiàn)于深圳地區(qū),目前遍及整個珠江三角洲地區(qū).據(jù)不完全統(tǒng)計目前已有幾千家專門煮潮州砂鍋粥的店鋪。
目前逐漸風靡全國各地,在各地大中城市攻城掠街。
是續(xù)川菜,湘菜過后新一輪餐飲投資熱潮。
??????? 本中心的砂鍋粥技術是基于傳統(tǒng)潮汕魚粥的*工藝經(jīng)過多年的開發(fā)和實踐調(diào)整,最終形成一種操作簡單,成本低廉,容易掌握,口味獨特,鮮香無比,回味無窮的特色風味,真正做到了,投資小*快,風險低,利潤高,收益穩(wěn)的效果。
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