產(chǎn)品參數(shù) 電壓：380v 材質(zhì)：304不銹鋼 售后服務(wù)：質(zhì)保一年 產(chǎn)品特點(diǎn) 隨著降溫的下降到某一溫度時(shí)，水開始結(jié)晶，這時(shí)的溫度是制品的過冷溫度。
由于結(jié)晶放熱，制品溫度開始升高后下降，隨著水結(jié)晶的增加，溶液的濃度增加（為了有利于干燥，一般凍干產(chǎn)品溶液配制成固體物質(zhì)4%-15%的稀溶液）。
此外，根據(jù)產(chǎn)品的性質(zhì)不同，這時(shí)有兩種情況： 1）溶質(zhì)可以結(jié)晶的產(chǎn)品，隨著制品溫度的下降，稀溶液變?yōu)闈馊芤海⒅鸩匠蔀轱柡腿芤?，溫度繼續(xù)降低時(shí)，由于溶解度降低，將會(huì)有溶質(zhì)析出，最后成為冰晶體和溶質(zhì)結(jié)晶體的共晶混合物，晶體的大小和冷凍速率有關(guān)，這時(shí)的溫度是產(chǎn)品的共晶溫度。
這個(gè)過程也是一個(gè)放熱過程，在冷凍曲線上也出現(xiàn)過冷和平臺(tái)。
2）溶質(zhì)不結(jié)晶的產(chǎn)品，隨著制品溫度的下降，稀溶液變?yōu)闈馊芤?，溫度繼續(xù)降低時(shí)，溶液為玻璃態(tài)形式凍結(jié)，這時(shí)的溫度是產(chǎn)品的凍結(jié)溫度。
在冰晶的間隙中就形成了微觀的玻璃結(jié)構(gòu)。
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