產(chǎn)品參數(shù) 培訓(xùn)方式:線下 產(chǎn)品特點 錫紙包雞錫紙包魚長沙新式燒烤技術(shù)錫紙燒烤技術(shù)培訓(xùn)班 錫紙烤魚培訓(xùn)內(nèi)容品種: 師傅傳授相關(guān)材料的用法用量、前期處理方法;熟悉材料的采購渠道 魚的腌制技巧與刀工手法;素菜的處理方法及刀工手法 燒烤醬、燒烤汁的制作及調(diào)配方法,錫紙燒烤的包裝技巧 食材與燒烤醬料存放與保鮮技術(shù),學(xué)習(xí)各種醬汁的配方 學(xué)習(xí)各類錫紙燒烤的烹飪配方、火候、時間等各項事情掌握 學(xué)習(xí)各類錫紙燒烤的烹飪配方、火候、時間等各項事情掌握 招牌錫紙烤魚 錫紙烤雞 錫紙烤牛蛙 錫紙烤八爪魚 錫紙烤花甲 香辣、麻辣、蒜香調(diào)味 湖南長沙小碗蒸菜開店培訓(xùn);近年來,全國各地的瀏陽蒸菜館的數(shù)量顯著增加。
目前,單單長沙市內(nèi)有瀏陽蒸菜館就有2000多家,長株潭地區(qū)經(jīng)營店鋪更達3000多家,甚至湖北、江西、廣東、北京、上海、四川等地都活躍著“食為天”——*瀏陽蒸菜館,“食為天”——*瀏陽蒸菜館采用傳統(tǒng)瀏陽蒸菜制作手法與現(xiàn)代烹飪技巧相結(jié)合,產(chǎn)品在繼承傳統(tǒng)瀏陽蒸菜不上火、營養(yǎng)、衛(wèi)生、健康、口味純正、易消化等特點的基礎(chǔ)上,尤其突出了菜品高營養(yǎng)、滋潤、軟糯、鮮香、味美等特點 錫紙燒烤是將處理好的食物、材料等用錫紙包裹后放入電烤箱或火中烘烤。
錫紙燒烤的特點是防止食物粘烤盤,還有食物烤制的時候有調(diào)料,餡料等怕散掉了用錫紙包上,并且防止水分流失,保持鮮嫩。
藝芮嘉老師利用錫紙燒烤的優(yōu)勢,再結(jié)合自身獨特的燒烤技術(shù)與配方,將需要烤制的食物或事先腌制,或加入*調(diào)料,并掌握火候,使烤制成熟的食物在破開錫紙的那一刻香氣撲鼻、肉汁鮮嫩。
學(xué)員一對一操作,包學(xué)會。
錫紙燒烤不管是海鮮、肉類、魚類、還是蔬菜都保持原汁原味,色彩艷麗、湯汁香濃,真正做到了營養(yǎng)健康、綠色美味! 培訓(xùn)內(nèi)容 1、講解燒烤配料的作用 2、燒烤油制作方法 3、秘制燒烤醬的制作方法 4、燒烤撒粉的調(diào)配方法 5、肉制品的碼制技術(shù) 6、葷菜的腌制方法(雞心,雞胗,豬皮,牛肉,五花肉,雞肉,排骨,雞腿,雞翅尖等 7、素菜的加工方法(如茄子,土豆,辣椒,年糕、豆腐,韭菜,木耳,平菇,藕片,金針菇等蔬菜) 8、各種菜品刀工及處理方法 9、原材料的進貨渠道的指導(dǎo) 10、開店的建議和指導(dǎo) 培訓(xùn)種類 葷菜和素菜類 錫紙烤雞翅、錫紙金針菇、錫紙烤魚、錫紙烤茄子、錫紙烤排骨、錫紙烤腦花、、錫紙烤豬心、錫紙烤鴨胗、錫紙烤豆腐、錫紙烤土豆、錫紙烤藕片、錫紙烤平菇、錫紙烤韭菜、錫紙烤年糕、錫紙烤扇貝、錫紙烤豬皮等 烤肉串、排骨、雞心、雞胗、香腸、鯽魚、魷魚須、烤青椒、豆干、玉米、四季豆、、花菜、小饅頭、烤餅子、豆皮、骨肉相連、牛肉、豬腰、五花肉、羊肉、豬皮、魔芋、青椒、雞腿、扇貝、生蠔、小黃魚、蝦子等幾十種 長沙食為天早餐餅類培訓(xùn): 醬香餅,千層餅,手抓餅,餡餅,蔥油餅,糖油粑粑,梅干菜扣肉餅,老家肉餅,南瓜餅系列,酥油餅,雞蛋餅,武大郎燒餅,蔥油餅 長沙食為天特色夜宵培訓(xùn): 特色燒烤系列,烤豬蹄,烤羊排,烤面筋,烤魚系列,口味唆螺,口味蝦,香辣蟹,砂鍋粥系列,瘋狂烤翅,奧爾良烤翅,烤海鮮,錫紙燒烤系列,阿拉伯烤肉,開心花甲系列 長沙食為天特色小吃培訓(xùn): 泉水香豆腐,章魚小丸子,冷飲系列,奶茶系列,臭豆腐系列,糖水系列,炸雞漢堡,鴨霸王系列,醬板鴨系列,鹵菜系列,鹽焗雞系列,烤鴨系列,涼拌菜系列,泡菜系列,涼皮,涼面,麻辣燙系列,油炸小吃系列,鐵板魷魚,鐵板豆腐,鐵板系列,鹵肉卷 長沙 食為天特色菜、快餐培訓(xùn): 錢糧糊土鴨(土雞),湖南蒸菜系列,石鍋魚系列,鴛鴦火鍋,壇子雞系列,麻辣香鍋系列,蘿卜牛雜,蓋碼飯系列,家常小炒系列,煲仔飯系列,鹵肉飯 長 沙食為天早餐粉、面培訓(xùn): 常德米粉系列,早餐湯粉系列,炸醬面,桂林米粉系列,鹵粉系列,過橋米線系列,砂鍋粉系列,螺螄粉系列,鴨血粉絲,魚粉系列,酸辣粉,熱干面,手工面,長沙炒碼粉,炒飯炒粉 產(chǎn)品實拍 長沙曾食坊食品研發(fā)有限公司 特色小吃 鐵板燒烤系列 湘菜蒸菜涼菜鹵菜 特色菜系列 早餐包點甜點 自助餐飲系列 湯粉特色餅 網(wǎng)紅小吃系列 公司簡介 湖南食為天連鎖加盟經(jīng)過深入的市場調(diào)研和長期市場運作經(jīng)驗總結(jié)而得出的。
湖南食為天的選址具有多樣性、靈活性的特點:適合在商場、超市、社區(qū)、學(xué)校、旅游景點、單位食堂等場所開店運營,湖南食為天成熟的管理和多元化的經(jīng)營模式讓加盟投資者一開業(yè)就能實現(xiàn)顧客盈門,便可在短期內(nèi)收回投資,贏得理想回報。
是一家專業(yè)集特色小吃培訓(xùn)、特色菜培訓(xùn)、鐵板燒烤培訓(xùn)、點心糕點培訓(xùn)、小吃車加盟培訓(xùn)、咨詢策劃服務(wù)等技術(shù)研究和專業(yè)培訓(xùn)工作的綜合基地。
食為天以“傳遞美食、好味共享,真誠交流、共謀發(fā)展”為己任,秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實”的經(jīng)營理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。
食為天小吃堅持“*的努力”創(chuàng)“*的成功”,以小本投資、小本創(chuàng)業(yè),使創(chuàng)業(yè)者達到快速、輕松致富的目的。
凡在食為天學(xué)技術(shù)的學(xué)員,食為天為您提供終身免費找工作服務(wù)。
在食為天學(xué)技術(shù)可先品嘗,后學(xué)習(xí)。
三到四天內(nèi)即可學(xué)會。
(沒有學(xué)會的學(xué)員可免費繼續(xù)學(xué)習(xí),直到學(xué)會) 包吃不包住、包教包會、一對一教會為止 選擇我們的N條理由: 1.強勁的品牌效益: 食為天以及其推廣的產(chǎn)品早已成為獨特的一個品牌,早已在廣大消費者心中沉淀下來,金杯銀杯不如眾人的口碑,這是“食為天”無形的寶貴資產(chǎn),“食為天”這一品牌就能給投資者帶來巨大的經(jīng)濟效益。
2.全程的技術(shù)指導(dǎo): 食為天對加盟者的長期支持在于:投資者在加盟后不斷地得到食為天的技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)升級后的幫助,讓投資者從根本上享受到加盟的優(yōu)越與快樂。
3.出品率大大提升: 食為天通過對所有美食的制作工藝進行了標準化革新,使產(chǎn)品的出品率大為提高,讓加盟者在保證產(chǎn)品口味和質(zhì)量的基礎(chǔ)上大大節(jié)約投資成本。
4.*的產(chǎn)品口味: 市場上各類小吃遍布的今天,食為天特色小吃豐富的產(chǎn)品品種和誘人的產(chǎn)品口味是加盟者投資成功的秘訣,食為天特色小吃*的口味讓消費者充分享受美食的同時,更可以讓投資者體驗創(chuàng)業(yè)成功的樂趣 我們是一家美食餐飲技術(shù)學(xué)習(xí)機構(gòu),以各種特色名菜、各種特色小吃學(xué)習(xí),小吃創(chuàng)業(yè)項目策劃咨詢服務(wù)為一體的學(xué)習(xí)機構(gòu);公司秉承中華小吃技術(shù)精髓,為創(chuàng)業(yè)者提供小吃創(chuàng)業(yè);籌備-技術(shù)學(xué)習(xí)-免費合作-設(shè)備購買-等一條龍服務(wù),為創(chuàng)業(yè)者提供一個通向成功創(chuàng)業(yè)致富的平臺。
我們中心推出的小吃項目,是創(chuàng)業(yè)熱門,市場大,投資小,回報快,無風(fēng)險,讓你當(dāng)月投資,當(dāng)月盈利,次月收回成本。
選擇食為天,可以教你開店選址,如何經(jīng)營,即使你是一個毫無餐飲經(jīng)驗的人,也可以開店經(jīng)營。
把握創(chuàng)業(yè)機會,選擇一個好的項目,改變你一生的命運,致富你的家庭。
學(xué)習(xí)項目 【早餐項目系列】:鮮汁大包,小籠包,千層餅,土家醬香餅、手抓餅,原味湯粉,五谷魚粉,廣式腸粉、津市牛肉粉面、果蔬包、果蔬面、德園包子,南昌瓦罐煨湯,炒粉,拌粉,湯粉,擔(dān)擔(dān)面,油條麻圓,水餃,餛飩; 【夜宵項目系列】:海鮮大咖? ?火焰雞? ?木桶魚 紙包魚? ?宮廷養(yǎng)成鴨? ?炒菜(湘菜),特色燒烤、麻辣燙,鐵板燒,十三香小龍蝦,口味蝦、鹵蝦、火盆燒烤、萬州烤魚、留一手烤魚、四川鹵菜、錫紙雞、蓋澆飯,北京烤鴨等 【休閑飲品系列】: 長沙大香腸、 長沙臭豆腐 、炸雞鎖骨 、奧爾良烤翅、飄香雞排、? ?麻辣燙、 手抓餅、 絕味鴨脖、 周黑鴨、 美味油炸、 滿記甜品 、鮮芋仙甜品、 雞蛋仔、廣式糖水 、日本壽司、 披薩、 鹵肉卷、 陜西肉夾饃、武岡香干、? ?四川缽缽雞? ?、開胃王泡菜 、五彩涼皮、章魚小丸子、 魔法薯塔 、雞翅包飯 、美式牛排 、牛排杯 、脆皮玉米 、瘋狂烤翅 、 蛋蛋腸、港式奶茶 、 油炸冰淇淋、? ?關(guān)東煮 、 印度飛餅 、 臺式炒酸奶、 冰淇淋 、冷飲系列 【白天主食系列】:牛肉粉、 五彩面、 南昌拌粉 、四川擔(dān)擔(dān)面、 原味湯粉王 、津市牛肉粉 、重慶小面 、魚粉 、南昌炒粉、桂林米粉、 重慶酸辣粉 、啤酒鴨拌粉、螺螄粉、牛骨粉、 桂林鹵粉、 撫州泡粉、沙縣小吃、 韓國拌飯 、黃燜雞米飯、 叫花雞? ?、鐵板飯、廣式煲仔飯、 瀏陽蒸菜、 湘菜 、 蘿卜牛雜、鴨血粉絲、 南昌瓦罐湯、云南過橋米線 、 鹽焗雞等 手機網(wǎng)站 長沙曾食坊食品研發(fā)有限公司 聯(lián)系人:吳思燕 手機:15152353959 ?? QQ:897090844 網(wǎng)站:http://wsy931215.b2b.youboy.com 標簽: 錫紙包雞 錫紙包魚 沙新式燒 錫紙燒烤 錫紙燒烤 ? 錫紙包雞 錫紙包魚 沙新式燒烤 錫紙燒烤 錫紙燒烤技術(shù)培訓(xùn)班 ? 長沙市錫紙包雞 ? 長沙市錫紙包雞廠家

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