? ? ? ?葵花籽含豐富的脂肪油，其中有多量亞油酸，尚有磷脂，β谷固醇等甾醇;又含蛋白質(zhì)、糖類和檸檬酸、酒石酸、綠原酸等有機(jī)酸及胡蘿卜素等。
磷脂對大鼠有預(yù)高血脂癥和高膽固醇血癥的作用。
本品的脂肪油，特別是亞油酸部分，能抑制大鼠實(shí)驗(yàn)性血栓形成。
用途:用于高血脂癥，動脈硬化，高血壓病;蟯蟲病。
此外，民間尚有用來*血痢的。
用法:去殼取仁生嚼，炒熟食，榨油，煎湯等。
注意:炒熟者性燥熱，不宜多食。
? ? ? 葵花籽瓜子瓜子兒可能是最傳統(tǒng)的一種休閑食品了，種類五花八門，可是就拿我們最熟悉的葵花籽來說。
許多人也僅僅知道它是向日葵的果實(shí)而已。
其實(shí)，嗑葵花籽也能嗑出健康。
這種小而又不起眼的消閑食品，吃起來有如“老虎吃蚊——多吃少吞”，但因它甘香可口，食之不易，反而有一種魅力 標(biāo)簽： 向日葵 ? 向日葵 ? 松原市向日葵種子 ? 松原市向日葵種子廠家

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