而關(guān)于國產(chǎn)巧克力來說，其劣勢關(guān)鍵體現(xiàn)在品牌數(shù)目少、口胃單一，巧克力機械選型不妥、配套配置不全，巧克力澆注設(shè)備，產(chǎn)物開辟力氣單薄、產(chǎn)物更新?lián)Q代慢等疑問，在全體上一直無法解脫質(zhì)量口感不盡善盡美，只能在低端市場彷徨的為難處境。
國際現(xiàn)現(xiàn)在巧克力的開展狀況我國劣勢糖果巧克力生產(chǎn)企業(yè)正處于結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)品更新、優(yōu)勝劣汰、企業(yè)重組的緊張階段。
在劇烈的國際外市場競爭中，我國巧克力生產(chǎn)企業(yè)要立于不敗之地，在很大水平上就要做到產(chǎn)質(zhì)量量更高，就得從生產(chǎn)配置*動手，巧克力球磨機，增強生產(chǎn)技能和巧克力機械科技創(chuàng)新。
采用已充分驗證并經(jīng)過使用的設(shè)備，不能冒險采用未經(jīng)中試就轉(zhuǎn)為生產(chǎn)的設(shè)備，未經(jīng)生產(chǎn)實踐或有*技術(shù)難題的新設(shè)備不能盲目采用；生產(chǎn)穩(wěn)定性高，不得對人員造成危險，不應(yīng)向工作場所和大氣排放超過國家標準規(guī)定的有害物質(zhì)，不應(yīng)產(chǎn)生超過國家標準規(guī)定的噪聲、振動、輻射和其他污染。
使用壽命長，設(shè)備無故障工作時間長，設(shè)備投入使用如出現(xiàn)故障可以修復(fù)，使用到一定極限后則不能再修復(fù)使甩。
未做明確規(guī)定的設(shè)備通常按設(shè)計壽命為20年考慮，巧克力顆粒成型機，使用壽命有具體說明的從其規(guī)定。
如果擬引進國外設(shè)備時，蘇州巧克力，則按國家進口設(shè)備管理辦法執(zhí)行。
如果選用了超大、超重、超高的設(shè)備時，應(yīng)在設(shè)備選擇時提出相應(yīng)的運輸措施和安裝技術(shù)措施方案；如果利用和改造原有的設(shè)備時，應(yīng)提出改造方案，并分析改造后的技術(shù)經(jīng)濟效果；確定設(shè)備選擇推薦方案，擬選設(shè)備經(jīng)多因素比選后，提出設(shè)備選擇推薦方案，通過*論證和其他方式驗證后予以確認。
?? ?設(shè)備選擇方案的技術(shù)件：設(shè)備方案對食品加工的保證程度，主要包括設(shè)備對建設(shè)規(guī)模、產(chǎn)品方案的滿足程度，對食品加工質(zhì)量和生產(chǎn)工藝要求的保證程度；設(shè)備的使用壽命、可靠性、物料消耗指標、操作要求、備品備件對項目的保證程度； 蘇州金圓發(fā)公司(圖)-巧克力顆粒成型機-蘇州巧克力由蘇州金圓發(fā)食品機械有限公司提供。
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