QTJ系列調(diào)溫機(jī)是根據(jù)天然可可脂,類可可脂調(diào)溫型油脂特性(CBE)而設(shè)計(jì)的*于天然巧克力生產(chǎn)的設(shè)備,采用豎立式結(jié)構(gòu)。
巧克力漿料由漿泵從調(diào)溫主機(jī)底部輸入,經(jīng)四個(gè)調(diào)溫區(qū)域和保溫區(qū)域?qū)崿F(xiàn)五級(jí)連續(xù)調(diào)溫,使巧克力漿料的溫度曲線符合天然可可脂工藝要求,保證巧克力產(chǎn)品結(jié)晶優(yōu)良,口感潤(rùn)滑,光亮無(wú)暇,保存性良好。
科技創(chuàng)新是*發(fā)展的di一動(dòng)力,巧克力豆設(shè)備,金圓發(fā)始終致力于新品的開發(fā),巧克力切片機(jī),致力于為客戶提供高1效節(jié)能的設(shè)備。
公司現(xiàn)擁有國(guó)家*2項(xiàng),一項(xiàng)是網(wǎng)帶抽拉式巧克力涂層機(jī),一項(xiàng)是巧克力臥式球磨機(jī)。
這兩項(xiàng)*設(shè)備都是從客戶實(shí)際使用角度考慮,節(jié)能降耗,提高1效率,使用方便,清潔簡(jiǎn)便,受到了客戶的一致認(rèn)可。
t>全國(guó)巧克力食品界廣具影響力的品牌之一。
在總經(jīng)理金洪均先生的帶領(lǐng)下,金圓發(fā)創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)銷售奇跡,在巧克力成套設(shè)備制造業(yè)中成為美談。
服務(wù)于一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)實(shí)體,經(jīng)過(guò)多年的探索與拼搏,金圓發(fā)迅猛發(fā)展,如雨后春筍般節(jié)節(jié)攀升,生機(jī)勃勃。
國(guó)內(nèi)粉糖的生產(chǎn),都是家庭作坊式生產(chǎn),由于對(duì)原料甘蔗的緊密性,其產(chǎn)區(qū)基本上和甘蔗種植區(qū)相重合。
主要在廣西、廣東、云南、海南等地有少量生產(chǎn)。
加工工藝:甘蔗榨汁、濃縮(一般需要5-6鍋次反復(fù)濃縮)、去除酸份、冷卻、手工粉碎或機(jī)器粉碎(在冷卻過(guò)程是不停攪拌)。
主要成分:粉糖的主要成分和普通紅糖略有不同,首先是含水量較高,達(dá)到8-15%,而普通紅糖的含水量應(yīng)小于3.5%;其次是粉糖的還原糖比例較大,因?yàn)槭窃谏a(chǎn)的后期進(jìn)行脫酸處理的,因而在前期濃縮過(guò)程中,會(huì)有較多的蔗糖成分變成還原糖。
麥片巧克力成型機(jī),巧克力調(diào)溫機(jī),又叫巧克力顆粒成型機(jī),采用新概念的巧克力成型工藝,它的設(shè)計(jì)容許巧克力與各種脆米,膨發(fā)米,谷物,果仁果等,或碎餅干,米果,方便面等顆粒狀固體填充物結(jié)合,利用模板上的??祝x予成品各種變化不同的產(chǎn)品形狀與尺寸,符合時(shí)尚的口感,同時(shí)可以大幅度降低材料成本。
金圓發(fā)企業(yè)核心理念:金贏事業(yè),圓你我夢(mèng)想,巧克力,發(fā)展盛世未來(lái)。
企業(yè)價(jià)值觀:同生同存,同心同德,同舟共濟(jì)。
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