百成SQ雙規(guī)格切肉機是一款商用肉類加工設(shè)備，具備高效加工、靈活調(diào)節(jié)和安全可靠等特點，以下為具體分析：
核心參數(shù)
- 型號與規(guī)格：SQ系列支持雙規(guī)格或三規(guī)格切片厚度調(diào)節(jié)（如2.8-5.8mm、3.5-5mm），可適應(yīng)不同肉類加工需求。
- 電壓與功率：提供220V和380V兩種電壓選擇，功率多為1.1kW（1100W），滿足不同場景用電需求。
- 生產(chǎn)能力：時產(chǎn)能力覆蓋200-800公斤，其中部分型號可實現(xiàn)600-800公斤/小時的高效輸出。
- 設(shè)備尺寸：外形尺寸范圍為510×410×800mm至670×460×780mm，重量集中在78-86kg區(qū)間，便于靈活部署。
功能特點
- 加工性能
- 搭載優(yōu)質(zhì)不銹鋼刀片與可拆裝刀梳，確保切肉片厚度均勻、絞肉肉質(zhì)細膩，同時延長設(shè)備使用壽命。
- 支持活動式上蓋設(shè)計，便于快速清理內(nèi)部殘留，提升衛(wèi)生維護效率。
- 安全與效率
- 采用全封閉機身結(jié)構(gòu)，配備急停按鈕和防護裝置，有效降低操作風(fēng)險。
- 電機功率與轉(zhuǎn)速優(yōu)化匹配，支持連續(xù)高強度作業(yè)，顯著提升生產(chǎn)效率。
- 易用性設(shè)計
- 操作界面簡潔直觀，支持一鍵啟動與厚度調(diào)節(jié)，新手培訓(xùn)周期短。
- 模塊化組件設(shè)計（如可拆卸料盤）降低維護成本，備件更換便捷。
應(yīng)用場景
- 餐飲行業(yè)：適配火鍋店、燒烤店、快餐連鎖等需要標準化肉品加工的場景。
- 食品加工：滿足中央廚房、肉類加工廠對批量切絲、切片的生產(chǎn)需求。
- 商超零售：用于生鮮柜臺的鮮肉分割與預(yù)包裝加工。
選購建議
- 產(chǎn)能匹配：
- 日均處理量500公斤以下建議選擇200-300kg/h機型，超800公斤需求優(yōu)先考慮600-800kg/h型號。
- 規(guī)格適配：
- 需同時加工薄切肉片與厚切肉塊時，優(yōu)先選擇支持雙規(guī)格或三規(guī)格調(diào)節(jié)的型號。
- 能耗控制：
- 220V機型適合小型店鋪，380V機型更適合高負荷工廠環(huán)境，需結(jié)合實際用電條件選擇。
- 售后服務(wù)：
- 優(yōu)先選擇提供全國聯(lián)保的供應(yīng)商，確保設(shè)備故障時能快速獲取技術(shù)支持與配件供應(yīng)。
