恒聯(lián)打蛋機(jī)B20-G是一款商用多功能立式攪拌機(jī)，集攪拌、打蛋、和面功能于一體，適用于茶餐廳、蛋糕房、面包房、西餐店等場景。
以下是對其核心參數(shù)、功能特點(diǎn)及價(jià)格的分析：
核心參數(shù)
- 容量：20L，可滿足較大批量的食材處理需求。
- 電壓與功率：支持220V電壓，功率為0.75KW，動(dòng)力充足且適配商用電源環(huán)境。
- 轉(zhuǎn)速：提供113/168/400r/min三檔轉(zhuǎn)速，可根據(jù)不同食材（如餡料、醬料、面團(tuán)）靈活調(diào)節(jié)。
- 外形尺寸：415×530×780mm，結(jié)構(gòu)緊湊，適合商用廚房空間布局。
- 重量：98kg，機(jī)身穩(wěn)固，減少運(yùn)行時(shí)的震動(dòng)。
- 最大和面量：6kg，適合處理面團(tuán)類食材。
功能特點(diǎn)
- 多功能性：
- 攪拌：可處理餡料、醬料、豆瓣醬、餃子餡等。
- 打蛋：適用于蛋黃、蛋白、奶油、黃油、沙拉醬、卡仕達(dá)醬等打發(fā)。
- 和面：模擬手工技法不規(guī)則和面，面團(tuán)攪拌更均勻充分，10分鐘左右可出手套膜，比手工省時(shí)30分鐘。
- 零死角攪拌：沿不銹鋼碗邊沿順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)，確保食材混合均勻。
- 材質(zhì)耐用：采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，符合商用設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)，易清潔且耐腐蝕。
- 操作便捷：三檔轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié)，滿足不同食材的處理需求。
- 售后服務(wù)：提供一年保修，支持全國聯(lián)保，降低維護(hù)成本。
價(jià)格信息
- 市場價(jià)格區(qū)間：3400元至4170元，具體價(jià)格因供應(yīng)商、促銷活動(dòng)及配置不同而有所差異。
- 價(jià)格波動(dòng)因素：
- 購買數(shù)量：批量采購可能享受折扣。
- 活動(dòng)優(yōu)惠：特定時(shí)段（如促銷活動(dòng)）價(jià)格可能更低。
- 配置差異：不同版本（如電源類型、附加功能）可能影響價(jià)格。
