啤酒生產(chǎn)設(shè)備品質(zhì)。
正所謂一分價錢一分貨,假如一樣樣式、型號規(guī)格的啤酒生產(chǎn)設(shè)備,價錢卻差了好幾千,那麼我們還要從材料、質(zhì)量、零配件上來知道。
看材料能否到達(dá)要求的食品級不銹鋼材料;質(zhì)量能否細(xì)致,尤其是機器設(shè)備內(nèi)壁光滑水平能否到達(dá)鏡面級;啤酒生產(chǎn)設(shè)備的零配件品質(zhì)能否達(dá)標(biāo),是否知名品牌廠商的零配件。
糖化罐的作用是把粉碎的麥芽轉(zhuǎn)化成麥汁;發(fā)酵設(shè)備的作用是把麥汁發(fā)酵成自釀啤酒。
因此選用發(fā)酵設(shè)備數(shù)目越多,價錢也就越高。
(3)準(zhǔn)備做多大的日產(chǎn)量。
假如你想要做經(jīng)營規(guī)模大一點,日產(chǎn)量高的情況下,選用的啤酒生產(chǎn)設(shè)備數(shù)目自然而然也就多,價錢也就高;假如你想要做較小規(guī)模,日產(chǎn)量小的情況下,選用的啤酒生產(chǎn)設(shè)備數(shù)目自然而然也就少,價錢也就低。
(4)準(zhǔn)備經(jīng)營管理多種多樣自釀啤酒。
假如你準(zhǔn)備多做多種多樣自釀啤酒的情況下,那麼需用發(fā)酵設(shè)備的數(shù)目也就多,價錢自然而然就高;假如你準(zhǔn)備做2、3種自釀啤酒的情況下,需用發(fā)酵設(shè)備的數(shù)目也就少,價錢自然而然就低。
了解了工藝技術(shù)啤酒生產(chǎn)設(shè)備的價格后,還要想如何選擇工藝技術(shù)啤酒生產(chǎn)設(shè)備。
從以下幾個方面考慮如何選擇工藝技術(shù)啤酒生產(chǎn)設(shè)備:
(1)如何選擇啤酒生產(chǎn)設(shè)備的型號規(guī)格和尺寸。
啤酒生產(chǎn)設(shè)備規(guī)格型號從100升到多噸之間不等。
如果你想做各種口味,日產(chǎn)量大,你可以選擇規(guī)格較大的啤酒生產(chǎn)設(shè)備;相反,選擇型號規(guī)格較小的啤酒生產(chǎn)設(shè)備。
(2)不一樣的運營模式怎么選啤酒生產(chǎn)設(shè)備。
舉例說明:假如你想要做酒吧,那麼自釀啤酒的類型就一定要多,因此我們可以選用型號規(guī)格合適的啤酒生產(chǎn)設(shè)備;假如你想要做餐飲業(yè)加精釀啤酒,那麼自釀啤酒的類型可以不需要過多,可以選用型號規(guī)格稍微大點的啤酒生產(chǎn)設(shè)備。
(3)不一樣室內(nèi)裝修風(fēng)格怎么選啤酒生產(chǎn)設(shè)備。
啤酒生產(chǎn)設(shè)備的樣式有很多種多樣,有木桶款、玫瑰金色、銀白色等。
選用跟自已門店裝修設(shè)計風(fēng)格匹配的啤酒生產(chǎn)設(shè)備也很重要,可以讓店鋪總體看起來更為美觀大方,更吸引人。