啤酒釀造設(shè)備釀酒工藝流程
啤酒釀造設(shè)備的釀酒工藝流程大抵相同,從系統(tǒng)分析:粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、管路系統(tǒng)、包裝系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等組成。
從系統(tǒng)分析:粉碎機(jī)、糖化過濾、煮沸旋沉、發(fā)酵罐、清酒罐、制冷、酵母擴(kuò)培、過濾機(jī)等組成。
啤酒設(shè)備價(jià)格
啤酒釀造設(shè)備一般包括六個(gè)部分:糖化、發(fā)酵、粉碎、制冷、清洗和控制系統(tǒng)。
今天,我將根據(jù)六個(gè)部分簡要討論配置的比較。
特別是糖化設(shè)備的配置,將直接影響整個(gè)設(shè)備的價(jià)格。
這也是大多數(shù)朋友關(guān)心的問題。
目前的糖化系統(tǒng)根據(jù)配置分為兩器設(shè)備、組合三器設(shè)備、三器設(shè)備,甚至四器設(shè)備。
我們比較了酒吧、餐吧、啤酒屋的設(shè)備(也是中小型啤酒設(shè)備銷售最多的類型)。
史密力維原漿啤酒設(shè)備的特點(diǎn):
1.釀制原汁原味的啤酒,它不僅能生產(chǎn)出冰涼的鮮啤酒,冬天的暖啤酒,而且能為不同消費(fèi)者提供不同風(fēng)味和營養(yǎng)的原漿啤酒,如黃啤,黑啤,紅啤、螺旋藻綠啤酒和女士各種果味啤酒等。
又能讓顧客身臨其鏡感受啤酒生產(chǎn)的獨(dú)特魅力。
2.生產(chǎn)不使用任何輔料和添加劑,啤酒設(shè)備現(xiàn)場釀造各種不同口味鮮啤酒,從原料粉碎→糖化→煮沸→過濾→發(fā)酵→出酒,整個(gè)啤酒生產(chǎn)過程均現(xiàn)場完成,設(shè)備需要用電。
釀造步驟為:麥芽粉碎→糖化→過濾→煮沸→旋渦沉淀→麥芽冷卻→發(fā)酵→出酒。
啤酒發(fā)酵屬于低溫下層發(fā)酵,口味純厚,穩(wěn)定,口感好,不經(jīng)任何熱處理,保持了啤酒的營養(yǎng)物質(zhì)。
技術(shù)支持:
1.根據(jù)客戶要求實(shí)行交鑰匙工程,包括:生產(chǎn)現(xiàn)場的平面布置、設(shè)備設(shè)計(jì)、制造、安裝、調(diào)試、培訓(xùn)等
2.為保證產(chǎn)品的運(yùn)行安全,設(shè)備在加工完畢后全部由質(zhì)檢人員檢驗(yàn)合格后方可出廠;設(shè)備運(yùn)輸至現(xiàn)場后,我們的工程師免費(fèi)為您安裝、調(diào)試設(shè)備,并由釀酒師為您釀出合格的啤酒;同時(shí),對(duì)客戶認(rèn)同的的生產(chǎn)人員就設(shè)備的工作原理、操作規(guī)程及維護(hù)方式進(jìn)行詳細(xì)講解和培訓(xùn),使其在20天內(nèi)基本達(dá)到獨(dú)立操作并能釀造啤酒,為客戶培訓(xùn)合格的釀酒師。
同時(shí),傳授啤酒的釀造工藝,并提供終身的技術(shù)支持。
更主要的是史密力維所有精釀啤酒設(shè)備包括教學(xué)設(shè)備在類,設(shè)備主體保修10年以上,免費(fèi)傳授釀酒技術(shù)。
3.供應(yīng)常用備品配件:售酒器、糖度計(jì)、麥汁測量桶、不銹鋼蝶閥、文丘里充氧器、食品級(jí)橡膠軟管、壓力表、啤酒保鮮桶、換熱器、粉碎機(jī)、制冷機(jī)、移動(dòng)泵、冰水泵、啤酒硅藻土過濾機(jī)、灌裝機(jī)和貼標(biāo)機(jī)等。
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?售后服務(wù)模式:
免費(fèi)現(xiàn)場設(shè)計(jì),安裝調(diào)試自釀啤酒設(shè)備釀制啤酒。
免費(fèi)轉(zhuǎn)讓自釀啤酒設(shè)備技術(shù)及工藝配方等。
史密力維精釀啤酒設(shè)備主體設(shè)備免費(fèi)保修10年
提供終身維修服務(wù),保證各地用戶及時(shí)得到服務(wù)
終身技術(shù)服務(wù),供應(yīng)釀酒器具及啤酒設(shè)備配件。
?地址;河北省滄州市青縣馬廠鎮(zhèn)王維屯村北
?來廠考察路線:乘高鐵路線---到滄州西或天津南---航班路線--天津?yàn)I海機(jī)場----提前預(yù)約我們有專車接送并安排食宿。
小型精釀原漿啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家日產(chǎn)1噸的啤酒設(shè)備
備案號(hào):黑B2-20070842 | 公安備案號(hào):23010302000134 | 統(tǒng)一社會(huì)信用代碼:91230103763186464H