在粉條加工領(lǐng)域,傳統(tǒng)手工模式長期深陷兩大瓶頸:一是品質(zhì)參差、穩(wěn)定性不足,二是依賴明礬添加來維系口感與保存效果,成為行業(yè)升級的顯著阻礙。
麗星粉絲粉條生產(chǎn)線憑借突破性技術(shù),以涂布鋪漿工藝為粉條加工帶來巨大改變。
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麗星粉條機(jī)加工設(shè)備的核心優(yōu)勢在于涂布鋪漿工藝與 “以蒸代煮” 技術(shù)。
傳統(tǒng)煮制方式易導(dǎo)致粉條質(zhì)地不均,而 “以蒸代煮” 通過蒸汽均勻作用于原料,在保留營養(yǎng)成分的同時(shí),賦予粉條更優(yōu)良的韌性與彈性。
配合先進(jìn)的涂布鋪漿工藝,原料分布精準(zhǔn)均勻,從源頭保障產(chǎn)品質(zhì)感。
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這套紅薯粉條生產(chǎn)線搭載了PLC 智能控制系統(tǒng),能夠?qū)崿F(xiàn)加工全流程的精準(zhǔn)把控。
生產(chǎn)過程中的溫度、濕度、原料比例、風(fēng)量風(fēng)速、壓強(qiáng)、輸送速度等參數(shù)都能夠通過系統(tǒng)實(shí)時(shí)監(jiān)測調(diào)節(jié)。
這種數(shù)字化管理模式,改變了傳統(tǒng)加工依賴人工經(jīng)驗(yàn)的弊端,確保每一批次產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定如一,還節(jié)省了人工成本。
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憑借新工藝,麗星生產(chǎn)線產(chǎn)出的粉條無需添加明礬即可達(dá)到理想口感,粉條加工徹底告別了“明礬時(shí)代”。
麗星機(jī)械,以粉會友,歡迎預(yù)約進(jìn)廠參觀!?
開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司幾十年來,專注淀粉深加工設(shè)備研發(fā)、制造與銷售,主營產(chǎn)品:水晶粉絲生產(chǎn)線、自動粉條機(jī)、大型粉皮加工設(shè)備、成套方便粉絲機(jī)等。
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