雙頭電磁大炒爐，雙頭電磁大鍋灶，食堂電磁灶 ???源于 深業(yè)自主研發(fā)技術(shù)，采用*頂級(jí)原配件配置，終生免費(fèi)上門(mén)保修！ ? 適用人數(shù) 規(guī)格型號(hào) 功率 電源電壓 鍋直徑 外形尺寸 80-140人 ZBS600-2 2*12KW 三相380V Ф2*600 800*950*(800+400) 150-200人 ZBS700-2 2*15KW 三相380V Ф2*700 900*1050*(800+400) 200-400人 ZBS800-2 2*20KW 三相380V Ф2*800 1000*1150*(800+400) 350-500人 ZBS900-2 2*25KW 三相380V Ф2*900 1100*1250*(800+400) 400-600人 ZBS1000-2 2*30KW 三相380V Ф2*1000 1200*1350*(800+400) ? 產(chǎn)品介紹： 1、430耐用不銹鐵板帶翻邊沖壓大鍋。
2、外殼采用國(guó)際鋼號(hào)SUS不銹鋼磨砂板制作，堅(jiān)固且耐用。
3、機(jī)芯采用技術(shù)*領(lǐng)先的德國(guó)IGBT模塊全橋技術(shù)設(shè)計(jì)； 采用雙重防輻射外殼*設(shè)計(jì)。
4、自動(dòng)出水功能，更顯人性智能化；智能磁控開(kāi)關(guān)控制， 數(shù)碼顯示一目了然，烹飪更方便。
5、多重安全保護(hù)裝置，*，易清潔，綠色環(huán)保， 360度循環(huán)散熱，超大線圈，出菜率提升40%。
6、采用防蟲(chóng)、防水、防油、無(wú)明火、無(wú)煙、無(wú)灰、無(wú)污染 的技術(shù)，環(huán)保節(jié)能，使綠色廚房環(huán)境更愜意。
一、電磁爐的優(yōu)勢(shì) 電磁爐作為電器市場(chǎng)的一種新型灶具,它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式采用最*磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理，熱效率高， 一般都在90%以上，燃油、燃?xì)鉄嵝蕛H在20%—45%之間，可節(jié)約50%左右的燃料成本，無(wú)明火、無(wú)熱輻射、 無(wú)煙、無(wú)灰、不產(chǎn)生有害物質(zhì)，是名副其實(shí)的環(huán)保產(chǎn)品。
二、主要性能參數(shù)和指標(biāo) 1、電磁爐采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流原理 利用高頻（20-40kHz）電流通過(guò)環(huán)形線圈而產(chǎn)生交變磁場(chǎng)。
當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)磁力線通過(guò)導(dǎo)磁導(dǎo)電鍋體底部時(shí)，即產(chǎn)生無(wú) 數(shù)小渦流，從而使鍋體本身自行高速發(fā)熱來(lái)加熱鍋內(nèi)食物。
2、額定電壓：220V/50Hz或380V/50Hz，額定輸入功率: 8-15kW 3、對(duì)使用電磁爐鍋體材料的要求 由于非導(dǎo)磁材料不能有效的積聚磁力線，幾乎形成不了渦流,從而基本不能產(chǎn)生熱能。
另外，導(dǎo)電能力特別差的磁 性材料由于其電阻率太高，產(chǎn)生渦流很小，產(chǎn)生的熱量（P=I2R）也很小。
所以電磁爐使用的材料為導(dǎo)電性能相 對(duì)較好的鐵性材料。
一般使用在電磁爐上的鍋有：生鐵、A3鐵鍋、不銹鐵鍋等。
? 三、安裝使用注意事項(xiàng)： 1、使用前請(qǐng)仔細(xì)閱讀該使用說(shuō)明書(shū)。
2、電磁爐機(jī)芯忌濕忌水，應(yīng)盡量擺放于通風(fēng)、干燥的位置。
3、電磁爐在使用前，請(qǐng)確認(rèn)已將旋扭開(kāi)關(guān)扭到關(guān)機(jī)位置，再合總閘。
4、電磁爐在使用過(guò)程中扭動(dòng)旋扭時(shí)，請(qǐng)勿大力扭動(dòng)，以免損壞旋扭。
5、在電磁爐使用過(guò)程中，切勿關(guān)斷電源開(kāi)關(guān)，以免有損壞電源開(kāi)關(guān)的可能。
6、切斷電磁爐電源時(shí)，在確認(rèn)電磁爐已停止工作，且散熱風(fēng)扇停止運(yùn)行的情況下，再關(guān)斷電源總開(kāi)關(guān)。
7、在使用過(guò)程中為了更好顯示當(dāng)前使用狀態(tài)，請(qǐng)勿將顯示屏遮擋。
8、微晶玻璃為易碎物品：請(qǐng)勿撞擊以及大力震動(dòng)。
9、如使用過(guò)程中，微晶玻璃破裂，請(qǐng)馬上停止使用，防止可能出現(xiàn)的*。
10、請(qǐng)勿使用非廠家提供或認(rèn)可的湯桶，以及底部嚴(yán)重變形的湯桶，否則有可能損壞微晶玻璃或主機(jī) 11、請(qǐng)勿在電磁爐的下方及后面堆放雜物，以免影響電磁爐使用時(shí)的散熱效果。
12、嚴(yán)禁朝散熱風(fēng)扇沖水或散熱風(fēng)扇運(yùn)行時(shí)朝爐底回風(fēng)口沖水。
13、定期清潔進(jìn)風(fēng)口過(guò)濾網(wǎng)以保證散熱效果。
14、電磁爐的清潔應(yīng)在關(guān)閉電源后進(jìn)行，嚴(yán)禁用水沖洗也不能用蒸汽清潔器及類(lèi)似的方法進(jìn)行清潔。
15、水龍頭進(jìn)水壓力為0-0.6Mpa。
16、諸如廚房用具勺、鍋蓋、刀叉之類(lèi)的金屬物品不得放在灶面上的烹飪區(qū)內(nèi)。
17、操作器具時(shí)應(yīng)注意，因?yàn)橛脩?hù)帶的戒指、手表等在靠近灶面時(shí)有可能會(huì)受熱。
18、器具在連接電源時(shí)，至少先連接3mm觸點(diǎn)開(kāi)距的全極斷開(kāi)裝置（漏電開(kāi)關(guān)）。
19、器具定位在緊靠墻壁、隔板、廚房設(shè)備、裝飾板等處時(shí)，建議后者應(yīng)采用適當(dāng)?shù)牟豢扇疾牧现谱骰蛘卟? 20、用適當(dāng)?shù)牟豢扇冀^熱材料加以覆蓋，并密切注意防火規(guī)章。
21、如發(fā)現(xiàn)機(jī)器異?；蚬收?，切勿私自拆機(jī)維修，應(yīng)找相關(guān)技術(shù)人員維修。
22、警告:如果電源軟線損壞,必須由制造廠或其維修部或類(lèi)似專(zhuān)職人員進(jìn)行更換。
23、警告:機(jī)內(nèi)有危險(xiǎn)高壓，非專(zhuān)業(yè)人員嚴(yán)禁拆卸。
24、注意兒童的看護(hù)防止兒童對(duì)器具的操作。
保修條款 非常感謝您選擇灶博士牌電磁爐，請(qǐng)您在使用前認(rèn)真閱讀使用說(shuō)明和此保修條款。
一、當(dāng)您選擇本產(chǎn)品后，請(qǐng)保管好隨機(jī)出廠的保修卡，憑作依據(jù)； 二、經(jīng)銷(xiāo)商或生產(chǎn)商對(duì)本產(chǎn)品的機(jī)芯實(shí)行終身維護(hù)，對(duì)于符合產(chǎn)品保修卡規(guī)定的免費(fèi)保修范圍的產(chǎn)品，按照 保修卡規(guī)定實(shí)行1—2年保修；免費(fèi)保修期滿(mǎn)及不在免費(fèi)保修范圍內(nèi)的產(chǎn)品均提供有償維修服務(wù)； 三、本產(chǎn)品若需維修，請(qǐng)您與本產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商或生產(chǎn)商聯(lián)系； 四、以下情況不屬于免費(fèi)保修范圍： 1無(wú)保修卡或無(wú)產(chǎn)品編號(hào)（又無(wú)法查證購(gòu)買(mǎi)日期的） 2用戶(hù)擅自拆機(jī)、更換機(jī)組內(nèi)零部件造成故障或損壞的； 3由于用戶(hù)不正確安裝或者其他人為因素造成的故障或損壞； 4用戶(hù)使用的電壓不穩(wěn)定所造成的故障或損壞； 5由于不可抗拒的天災(zāi)（如臺(tái)風(fēng)、地震等）所造成的故障或損壞。
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