產(chǎn)品參數(shù) 品牌：其他 型號(hào)：YS65—lll 加工定制：是 種類(lèi)：膨化機(jī) 售后服務(wù)：兩年質(zhì)保，終生保修 產(chǎn)品別名：雙螺桿膨化機(jī) 電壓：380V 功率：35KW 產(chǎn)品用途：膨化食品生產(chǎn) 外形尺寸：2500X800X1700 凈重：1500kg 包裝：薄膜 產(chǎn)品特點(diǎn) 膨化食品是近些年國(guó)際上發(fā)展起來(lái)的一種新型食品。
它以谷物、豆類(lèi)、薯類(lèi)、蔬菜等為原料，經(jīng)膨化設(shè)備的加工，醬油餅生產(chǎn)線制造出品種繁多，外形精巧，營(yíng)養(yǎng)豐富，酥脆香美的食品。
因此，獨(dú)具一格地形成了食品的一大類(lèi)。
由于生產(chǎn)這種膨化食品的設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作容易，設(shè)備投資少，收益快，所以發(fā)展得非常迅速，并表現(xiàn)出了極大的生命力。
生產(chǎn)醬油餅生產(chǎn)線 網(wǎng)紅醬油餅成型設(shè)備原理 當(dāng)把糧食置于膨化器以后，隨著加溫、加壓的進(jìn)行，糧粒中的水分呈過(guò)熱狀態(tài)，糧粒本身變得柔軟，當(dāng)?shù)竭_(dá)一定高壓而啟開(kāi)膨化器蓋時(shí)，高壓迅速變成常壓，這時(shí)糧粒內(nèi)呈過(guò)熱狀態(tài)的水分便一下子在瞬間汽化而發(fā)生強(qiáng)烈*，水分子可膨脹約2 000倍，巨大的膨脹壓力不僅破壞了糧粒的外部形態(tài)，而且也拉斷了糧粒內(nèi)在的分子結(jié)構(gòu)，將不溶性長(zhǎng)鏈淀粉切短成水溶性短鏈淀粉、糊精和糖，于是膨化食品中的不溶性物質(zhì)減少了，水溶性物質(zhì)增多了。
生產(chǎn)醬油餅生產(chǎn)線 網(wǎng)紅醬油餅成型設(shè)備營(yíng)養(yǎng)成分： 營(yíng)養(yǎng)成分的保存率和消化率高 富含蛋白質(zhì)的植物原料經(jīng)高溫短時(shí)間的擠壓膨化，蛋白質(zhì)*變性，組織結(jié)構(gòu)變成多孔狀，有利于同人體消化酶的接觸，從而使蛋白質(zhì)的利用率和可消化率提；產(chǎn)品不易產(chǎn)生回生現(xiàn)象。
谷物食品在保存的過(guò)程中，回生是經(jīng)常遇到的問(wèn)題，由于回生，產(chǎn)品的口感變得粗糙，消化率也大大下降。
[2] 賦予制品較好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功能特性 采用擠壓技術(shù)加工以谷物為原料的食品時(shí)，加入 氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、食用色素和香味料等添加劑可均勻地分配在擠壓物中，并不可逆地與擠壓物相結(jié)合，可達(dá)到強(qiáng)化食品的目的。
由于擠壓膨化是在高溫瞬時(shí)進(jìn)行操作的，故營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失小 四：生產(chǎn)醬油餅生產(chǎn)線 網(wǎng)紅醬油餅成型設(shè)備生產(chǎn)工藝： 拌粉機(jī)－螺旋上料機(jī)－膨化機(jī)－提升機(jī)－烤箱－調(diào)味線-包裝機(jī) 產(chǎn)品實(shí)拍 標(biāo)簽： 醬油餅生 醬油餅生 膨化食品 膨化機(jī) ? 醬油餅生產(chǎn)機(jī)械 醬油餅生產(chǎn)線 膨化食品生產(chǎn)設(shè)備 膨化機(jī) ? 濟(jì)南市盈晟醬油餅膨化機(jī) ? 濟(jì)南市盈晟醬油餅膨化機(jī)廠家

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