百冠咸鴨蛋*真空包裝機(jī) 主要技術(shù)參數(shù)： 名稱：DZ600-4S型真空(充氣)包裝機(jī) 品牌：百冠 型號：DZ600-4S 真空室尺寸：750*705*90mm 有效封口尺寸：600*8（10）/4mm 封條中心距：280mm 包裝能力：120-300（次/小時(shí)） 重量：400KG 電源：380V（220V） 50HZ 電耗：2.2KW 外形尺寸：1450*740*950mm 百冠咸鴨蛋*真空包裝機(jī)原理是： ? 真空包裝的主要作用除了真空包裝除氧外，主要還有壓力，氣體阻隔，保鮮等功能，可以更有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形和營養(yǎng)價(jià)值。
另外，還有很多食品不適合真空包裝和需要使用真空充氣包裝。
如脆脆脆弱的食物，容易結(jié)塊的食物，容易脫食物，鋒利的邊緣或硬度過高會刺破食物袋。
食品充滿真空充氣后，袋內(nèi)壓力充滿袋外大氣壓力，有效防止食品被擠壓變形，不影響包裝外觀和印刷裝潢。
充氮?dú)庹婵瞻b機(jī)是一種新型食品保鮮技術(shù)，采用保護(hù)性混合氣體（通常為氮?dú)?、氧氣?）置換包裝內(nèi)的空氣，利用各種保護(hù)性氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長繁殖，并使活性食物（果蔬等植物性食品）呼吸速度降低，從而使食品保鮮并延長保鮮期。
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