真空揉面機(jī)廠家報(bào)價(jià)? 真空揉面機(jī)批發(fā) 設(shè)備材質(zhì)為食品304不銹鋼，?采用浸管加熱方式，換熱均勻，解決了局部現(xiàn)象，使炸油顏色保持鮮亮，有效的提高炸物的品質(zhì)。
油溫可根據(jù)實(shí)物自動(dòng)控制。
1.真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，和面配水量在常規(guī)工藝基礎(chǔ)上可適量增加約20%。
快速拌合，使小麥蛋白質(zhì)在 的時(shí)間內(nèi)吸收水份，比常規(guī)狀態(tài)下和制的面團(tuán)熟化程度提高2倍以上，且不損傷已形成的蛋白質(zhì)面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。
? 2.真空和面機(jī)使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。
3.真空和面機(jī)加工出來的面品，面團(tuán)均勻、彈性好、面制品滑爽、可口、有咬勁、面筋力高、透明度高。
? 4.真空和面機(jī)V字形板式槳葉在面箱中繞主軸的軸線作回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，由于槳葉向兩邊推動(dòng)面團(tuán)，所以可以解決受力不均現(xiàn)象，使機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。
5.真空和面機(jī)這樣可保證固定于主軸上的槳葉在轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)軌跡為一圓柱體。
同時(shí)又抵消了推動(dòng)面團(tuán)而產(chǎn)生的軸向力。
能夠使機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)更加穩(wěn)定，提高整機(jī)使用壽命。
? 6.真空和面機(jī)真空和面機(jī)主要由機(jī)架、機(jī)體、可旋轉(zhuǎn)和面箱、和面箱蓋、機(jī)械傳動(dòng)部分、真空部分、電控部分等組成。
1、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。
由于該設(shè)備采用輸送帶自動(dòng)喂入和輸出裝置，所以，軋制面坯時(shí)，無需人工拋送面團(tuán)，徹解脫了勞動(dòng)強(qiáng)度大這個(gè)主要環(huán)節(jié)，操作起來輕松自如，而且大大提高了生產(chǎn)效率。
2、排除不隱患。
輸送帶自動(dòng)喂入和輸出裝置，將手工整理面團(tuán)操作區(qū)和揉軋作業(yè)區(qū)分開，從根本上排除了不隱患，保證了生產(chǎn)。
3、能效比顯著。
由于該機(jī)采用雙輥揉軋技術(shù)，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，維護(hù)方便，生產(chǎn)效率更高 設(shè)備簡(jiǎn)介：揉面機(jī)是面食加工的配套設(shè)備，是我廠根據(jù)市場(chǎng)需求研制開發(fā)的自主設(shè)備，主要特點(diǎn)：運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，噪音小、揉制力大；揉制的面團(tuán)彈性好、筋度大、與物料接觸的部分均為不銹鋼、防銹耐用、清潔衛(wèi)生、是面食加工業(yè)、餐飲業(yè)必備設(shè)備。
該機(jī)適用于面食加工、糕點(diǎn)、面包食品行業(yè)，揉壓各種酥、韌性面團(tuán)。
只需將面團(tuán)放置于輸送帶上， 開機(jī)后即可自動(dòng)輸送、揉、壓、折疊。
減少了人手與機(jī)器的接觸次數(shù)，不須人工投面，了隱患， 降低了工人勞動(dòng)強(qiáng)度。
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