米粉是江、浙、滬、贛、皖一帶,深受青睞的食品,人人愛吃。
傳統(tǒng)米粉機加工時,大米經(jīng)過粉碎、蒸炊、成型三次程序,容易造成二次、三次污染,生產(chǎn)出來的米粉易發(fā)黑,而且需要耗費大量的人力、財力。
而新型自熟米粉機具有一次性成熟成型,操作簡單、方便、衛(wèi)生等特點,只需一人即可操作。
本機體積小、成本低、收益高。
加工出的米粉,晶瑩、細膩、口感好,還可生產(chǎn)粉絲、米粉、米粉、糕粑。
? 米粉機生產(chǎn)的預(yù)告準備流程: ? 1、選用*大米放進水里浸泡6-10小時后,清洗干凈待用; ? 2、整機裝好,先倒壹瓶開水至料斗里面,開機預(yù)熱; ? 3、連米帶水倒入料斗,米粉很快變熟出來; ? 2.全自動米粉機的操作過程:全自動米粉機,以大米粉為原料,實現(xiàn)了從投粉到產(chǎn)出成品的全自動、連續(xù)化、機械化生產(chǎn)的設(shè)備。
真正意義上實現(xiàn)了自動化生產(chǎn),節(jié)省了人工,大大提高了生產(chǎn)粉效率,為企業(yè)帶來豐厚利潤。
? 全自動米粉機的操做過程: 1.預(yù)熱階段 A.預(yù)熱熟化螺旋:先拌和少量生產(chǎn)粉料,機器開動并接通風(fēng)管。
將調(diào)節(jié)法處于開啟狀態(tài)。
然后粉料倒入料盤上。
此料盤有方孔與生料接通。
用人工均勻地把粉料從料盤投入料斗內(nèi)。
開始使用后,熟化螺旋和料筒由始初溫度達到熟化溫度需要有個升溫過程,所以,開始熟化螺旋和輸送管向料斗送入排絲螺旋,而應(yīng)用人工把它取出返到生料斗再次喂入熟化,這段升溫時間大約需要1分鐘左右。
B.預(yù)熱排絲螺旋:等到確認粉料已經(jīng)熟化,即可經(jīng)輸送管自動送入熟料斗到排絲螺旋,于是開始對排絲螺旋進行預(yù)熱。
處于預(yù)熱狀態(tài)時,出絲口處壓蓋與粉鏡篩片都不必裝上,等到讓團狀的熟料連續(xù)輸送出1千克左右時,排絲螺旋就完成了預(yù)熱。
c.大型米粉機試生產(chǎn):完成預(yù)熱階段后,切斷電機動力,然后裝好所需規(guī)格篩片,并由壓蓋鎖緊。
然后再啟動電動機開始生產(chǎn),待熟化的粉料經(jīng)輸送管送入排絲螺旋,并排出均勻的粉絲時,機器就完成了調(diào)試,達到可正常使用狀態(tài)。
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