加工食品類型: ①水果類:蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等; ②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等; ③干果類:大棗、花生等; ④水產(chǎn)品及畜禽肉類等。
設(shè)備整機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)制作。
使食品炸制更均勻,色澤更好。
加熱系統(tǒng)可根據(jù)客戶需求定制電加熱,從而實(shí)現(xiàn)鍋內(nèi)的快速升溫。
鍋內(nèi)列管式分布加熱管均勻加熱。
內(nèi)部加熱管為無(wú)縫碳鋼管,提溫快,吸收熱量高,使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)。
油炸機(jī)是一種無(wú)煙型、多功能、水油混合式油炸設(shè)備,在使用中對(duì)油層進(jìn)行可控式恒溫,均勻加熱,*食物中的動(dòng)物油,并適量供給水分,使炸品細(xì)膩、柔軟,色、香、味俱佳。
然后通過(guò)排污口排出,確保炸油新鮮、不酸化、無(wú)廢油。
油和水混合之后自動(dòng)分層,油在上層受熱后炸制食品,水在下面接受下沉的廢渣,可及時(shí)*,不會(huì)因普通油炸機(jī)短時(shí)間油中漂浮黑渣變黑酸化,造成浪費(fèi)。
降低油煙,增加油的利用率。
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