干果真空油炸設備供應干果真空油炸設備干果真空油炸設備報價干果真空油炸設備供應干果真空油炸設備干果真空油炸設備報價 ? 真空油炸機和普通油炸機的區(qū)別: 1.普通油炸是高溫油炸,這樣的溫度對食品中的一些營養(yǎng)成份具有一定的破壞作用,油很快氧化發(fā)黑,浪費油。
2.真空油炸機更節(jié)能,比普通油炸省5倍的油,真空油炸的溫度只有100度左右,油不容易氧化發(fā)黑,可以長時間使用。
3.真空油炸機油炸過的成品不變色、不破壞成分,更大限度保持原有營養(yǎng),油炸成品含油量低于20%。
4.真空油炸機機在真空狀態(tài)下,降低油的沸點,油炸成品蓬松度高。
5.使用鑫榮真空油炸機,動化程度高,只需要把物料做好前期處理,投入物料,輸入時間與溫度,出來的就是炸好并且脫好油的成品。
?離心脫油,無極變速,從每分鐘100~500轉(zhuǎn)范圍內(nèi),可以隨意調(diào)節(jié)。
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