真空蜜棗浸糖鍋 產(chǎn)品詳情 真空蜜棗浸糖鍋 真空蜜棗浸糖鍋介紹 蜜餞是我們生活中常有的一種美食,它們不光顏色好看,味道更是一絕,那這么好的美食到底是怎么生產(chǎn)出來的呢?這當然與它的生產(chǎn)工藝和設(shè)備是分不開的,其中真空浸糖罐就是一種常用的設(shè)備。
真空蜜棗浸糖鍋流程簡介 投入白砂糖和糖漿,將糖液熬致135-140度,落下頂蓋,開啟真空泵可抽真空30秒鐘即可出料。
熬糖時間控制在25分鐘左右,熬出的糖色澤透明、品感細膩。
是高質(zhì)量、*糖果在無鍋爐的情況下生產(chǎn)的必備產(chǎn)品。
真空蜜棗浸糖鍋結(jié)構(gòu) 真空濃縮罐內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、工作方便、安全可靠。
本品使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
按結(jié)構(gòu)形式分為:固定式;由鍋體和支腳組成。
鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式。
(根據(jù)客戶要求可調(diào)配)? 真空蜜棗浸糖鍋特點 液體物質(zhì)在沸騰狀態(tài)下溶劑的蒸發(fā)很快,其沸點因壓力而變化,壓力增大,沸點升高,壓力小,沸點降低。
由于物料不受高溫影響,避免了熱不穩(wěn)定成分的破壞和損失,更好地保存了原料的營養(yǎng)成分和香氣。
特別是某些氨基酸、黃酮類、酚、類維生素等物質(zhì),可防止受熱而破壞。
而一些糖類、蛋白質(zhì)、果膠、粘液質(zhì)等粘性較大的物料,低溫蒸發(fā)可防止物料焦化。
真空蜜棗浸糖鍋優(yōu)勢 1、負壓用作低溫沸騰操作的處理;? 2、真空用作抽負壓浸糖的處理;? 3、提高產(chǎn)品質(zhì)量;? 4、回收率高:可蒸煮,可浸糖,可濃縮。
? 5、減少產(chǎn)品的重量和體積,便于運輸;? 生產(chǎn)成本核算 1、? 熱效率高達93%以上,顛覆傳統(tǒng)設(shè)備35-50%的熱效率 2、? 節(jié)省能源成本40-80% 3、? 節(jié)省人工成本30-80% 4、? 8-20年使用壽命設(shè)計 標簽: 真空蜜棗... 高壓立式... 山東真空... 真空蜜棗... 真空蜜棗... ? 真空蜜棗浸糖鍋- 高壓立式蒸煮鍋批發(fā) 山東真空蜜棗浸糖鍋 真空蜜棗浸糖鍋廠家 真空蜜棗浸糖鍋價格 真空蜜棗浸糖鍋供應(yīng)商 真空蜜棗浸糖鍋報價 批發(fā)多彩豆蒸煮鍋 ? 濰坊市真空蜜棗浸糖鍋 ? 濰坊市真空蜜棗浸糖鍋廠家

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