風(fēng)幕柜也有人稱為立風(fēng)柜,它的制冷原理是利用冷氣從背部吹出,讓冷氣均勻的覆蓋到風(fēng)幕柜的各個(gè)角落達(dá)到產(chǎn)品保鮮的效果。
風(fēng)幕柜正常設(shè)定的溫度在2~8度之間,在超市里主要放飲料,酸奶,塘沽區(qū)無(wú)煙燒烤車,牛奶,真空包裝的肉食,熟食,水果等,不適合放裸裝食品。
風(fēng)幕柜也有人稱為立風(fēng)柜,它的制冷原理是利用冷氣從背部吹出,讓冷氣均勻的覆蓋到風(fēng)幕柜的各個(gè)角落達(dá)到產(chǎn)品保鮮的效果。
風(fēng)幕柜正常設(shè)定的溫度在2~8度之間,無(wú)煙燒烤車經(jīng)銷,在超市里主要放飲料,酸奶,牛奶,真空包裝的肉食,熟食,水果等,不適合放裸裝食品。
風(fēng)幕柜分為內(nèi)置機(jī)和外置機(jī)兩款,內(nèi)置機(jī)優(yōu)點(diǎn):方便移動(dòng)缺點(diǎn):有噪音(噪音大小跟家用空調(diào)外機(jī)差不多)適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等;? ??? 無(wú)煙燒烤車是指應(yīng)用一定的設(shè)備或者原材對(duì)食物進(jìn)行燒制,但不產(chǎn)生或者產(chǎn)生少量煙的烹食方式,無(wú)煙燒烤在我國(guó)正處于新興階段,主要設(shè)備有無(wú)煙燒烤爐,無(wú)煙燒烤機(jī),無(wú)煙燒烤車。
一切使用燃料作為熱源的燒烤,如炭火,無(wú)煙燒烤車電話,哪怕是充分燃燒后的紅炭,白炭地?zé)?,再如液化氣、媒氣的燒烤,哪怕是燃燒及其充分的燒烤器具,不管我們看不看得到黑煙,化學(xué)排放依然存在,排放的物質(zhì)依然污染食物,污染環(huán)境。
在所有作為燒烤的熱源中,電是最清潔的熱源,電作為熱源沒(méi)有化學(xué)排放。
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