海鮮粉，顧名思義就是各種海鮮做成的調(diào)味料。
味研海鮮粉選用新鮮上等*的海鮮，比如鮑魚(yú)、魷魚(yú)、章魚(yú)、蝦蟹等水產(chǎn)為原料，采用應(yīng)用酶工程技術(shù)提取肉類的營(yíng)養(yǎng)精華，然后將其中的蛋白質(zhì)分解成容易讓人體消化吸收的多肽，這樣研發(fā)出來(lái)的海鮮粉有增強(qiáng)食欲和強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)的作用。
? 味研公司研發(fā)出來(lái)的海鮮粉口感好，不僅保持了各種海鮮的營(yíng)養(yǎng)成分，而且水溶性很好，香味濃郁，海鮮粉其中的滋味和風(fēng)味是其他香精香料無(wú)法替代的。
目前味研公司研發(fā)出來(lái)的海鮮粉已經(jīng)受到大部分*品牌廠家的青睞，在市場(chǎng)上占據(jù)著主導(dǎo)地位。
*低成本的海鮮粉每年的產(chǎn)量都位于同行業(yè)之前，很多客戶用過(guò)之后都很認(rèn)可。
? 味研海鮮粉可以用于中*家用調(diào)味品，適用于各種湯料、烹調(diào)、醬包、調(diào)味醬、罐頭、素食、方便休閑食品、休閑及膨化食品，營(yíng)養(yǎng)調(diào)理食品，以及火鍋高湯基料的配制等等，海鮮粉的使用范圍非常廣泛。
? 味研海鮮粉優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)： 1、味研海鮮粉肉味十足，用*的高溫高壓烹飪工藝，提取了海鮮中的鮮香物質(zhì)，具有濃郁的海鮮肉香，不含鹽、味精等成分，高濃度，高營(yíng)養(yǎng)，真材實(shí)料。
使用味研海鮮粉，會(huì)使湯料的海鮮肉味越熬越濃郁。
2、味研海鮮粉制作工藝*，采用發(fā)酵生香，通過(guò)濃縮后噴霧干燥形成。
3、味研海鮮粉屬于綠色原料，采用真實(shí)的海鮮為原料，營(yíng)養(yǎng)成分具有天然的優(yōu)勢(shì)。
4、味研海鮮粉營(yíng)養(yǎng)豐富，使用方便。
海鮮粉中的蛋白質(zhì)含量高達(dá)40%以上，粉狀產(chǎn)品保存和使用方便，不受用量和溫度限制。
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