光波爐和微波爐性質(zhì)相同，光波爐和普通微波爐的*區(qū)別，就在于其加熱方式。
普通的微波爐，內(nèi)部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。
銅管在加熱以后很難冷卻，容易導(dǎo)致*；而石英管的熱效不太高。
光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管（即光波管），能夠迅速產(chǎn)生高溫高熱，冷卻速度也快，加熱效率更高，而且不會烤焦，從而保證食物色澤。
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