二是過濾方法。
過濾豆?jié){的方法很多，傳統(tǒng)方法有吊包濾漿和刮包濾漿兩種。
惠州電動(dòng)石磨豆?jié){機(jī) 一是吊包濾漿法。
即把濾漿布的四角系在木制吊漿四個(gè)*，使濾布呈深鍋形。
然后將經(jīng)過磨碎的豆?jié){置入濾漿袋內(nèi)，操作工人用兩手各扶著兩根吊架木棍的一端，運(yùn)用杠桿原理推拉扭動(dòng)，使豆?jié){通過濾布，豆渣則留在袋內(nèi)。
在過濾過程中，應(yīng)往濾袋內(nèi)加水，加水量一般為大豆重量的4～5倍。
豆渣用清水清洗兩次。
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