提倡節(jié)約用餐“文明餐桌”在行動 節(jié)儉是中華民族的傳統(tǒng)美德，它也體現(xiàn)著市民的文明素質(zhì)和社會的文明程度，但是今天在我們身邊，餐桌上浪費的現(xiàn)象卻屢見不鮮，我們迫切需要提倡文明用餐，節(jié)約用餐。
“節(jié)約光榮，浪費可恥”。
近日，記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，這句提醒市民節(jié)儉、文明的標語掛在寶雞的一些餐廳里，顯得是那么蒼白無力。
點餐時大肆鋪張，用餐后，一堆剩菜的現(xiàn)象不僅出現(xiàn)在大型宴請、聚會的餐桌上，同樣也屢屢出現(xiàn)在日常的餐桌消費上。
采訪中，市民郭阿姨就表示她經(jīng)?？匆娺@樣的情況。
市民郭阿姨：“你平時吃飯有沒有碰見比較浪費的現(xiàn)象？有啊，多得是。
舉個例子？去了兩個年輕人在那吃，吃了幾口看味道不好，立馬就走，一桌子全都扔到那。
點了起碼有5、6個都不止吧。
你覺得這種現(xiàn)象好不好？你說好不好，不好嘛，粒粒皆辛苦，連寶寶都會背，咱一般吃多少點多少，不夠再點。
多了肯定打包，都是辛苦錢嘛。
”不僅郭阿姨這樣說，采訪中一些餐廳的工作人員也表示，年輕人浪費糧食、不知珍惜的惡習確實要更嚴重。
尤其是在自助餐廳等地方，一些人甚至抱著惡作劇的心態(tài)，故意浪費飯菜。
而一些餐廳工作人員善意的提醒往往被無視，少數(shù)餐廳的懲罰措施也僅僅只具有警示顧客的作用。
市區(qū)建國路某自助餐廳工作人員王帥：“實際當中這種情況，十個人有兩個人，他們一般都是打完菜都是挑著撿著吃，這邊一個人吃的話以盤子計算，他最多就是一個半盤子或者兩個盤子左右，浪費最多的基本上是桌上6、7個盤子，上邊基本上每個都剩于大半盤子，沒有下到鍋里的可以回收，有的加工好的沒有辦法只能倒掉。
我們工作人員也提醒呢，超量的，150克罰款30.有素質(zhì)的人要不就回去把剩下的菜品吃掉，要不就下來交罰款，沒素質(zhì)的就橫沖直闖把服務員罵一頓然后再走。
”“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”。
鋪張浪費的就餐習慣跟我國“勤儉節(jié)約”的傳統(tǒng)背道而馳。
推廣餐桌文明禮儀、倡導節(jié)約用餐行為亟待開展。
據(jù)了解，從7月下旬起寶雞將以“ 文明用餐 節(jié)約惜?！睘橹黝}，正式在全市開展文明餐桌行動，鼓勵、引導廣大市民把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成自覺行動。
在此我們也希望市民們能夠積極響應，從自身做起，從身邊做起，健康飲食、節(jié)約用餐。
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