怎樣挑選好用的電動(dòng)石磨呢？ 首先出漿要好，磨漿夠細(xì)夠滑不發(fā)熱，才是石磨*的優(yōu)勢。
出漿不細(xì)，就算鑲金都沒用。
那么我們先來看看石磨和磨漿機(jī)有什么不一樣： 一般磨漿機(jī)磨漿要經(jīng)過高速切割、研磨、高溫等幾大流程，米漿容易變得滾燙過熱，一來易發(fā)酸變質(zhì)，縮短保質(zhì)期，二來破壞了大米分子的天然結(jié)構(gòu)，破壞大米的自然濃香，過熱的米漿做出的腸粉柔韌度也大打折扣，破壞腸粉應(yīng)有的口感；而電動(dòng)石磨保留了傳統(tǒng)石磨的慢速研磨特點(diǎn)，磨溫低，磨出的漿液不發(fā)熱，不會破壞食物中的營養(yǎng)成分和香味，原汁原味，不需要添加任何其他物質(zhì)。
并且電動(dòng)石磨磨的漿比磨漿機(jī)更細(xì)膩，更香滑，像牛奶一樣乳白純香，還有絲般滑爽的粘性，做出來的腸粉鮮香美味，口感彈牙，令人回味。
因此，用電動(dòng)石磨做的腸粉更受食客歡迎，石磨腸粉是一個(gè)生財(cái)?shù)幕钫信啤?br> 那么，云城石磨和別家的石磨比又有什么優(yōu)勢呢？ 首先，云城石磨采用的是*天然黃麻石，石材顆粒均勻、質(zhì)地細(xì)膩、硬度適中，是一種零放射性、且具有一定生物活性的復(fù)合礦物質(zhì)，于人體有益；其次，很多石磨磨漿需要磨兩次，而云城電動(dòng)石磨磨齒由經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅人工鑿刻，只需要一次就能磨出足夠細(xì)膩的腸粉米漿，節(jié)省了人力時(shí)間成本，磨的漿也更加香滑不發(fā)熱；第三，貼心的服務(wù)也是云城石磨一大優(yōu)勢。
購買云城電動(dòng)石磨，將有專業(yè)師傅上門為您安裝、調(diào)試，并可以免費(fèi)教你做腸粉。
現(xiàn)在好點(diǎn)的腸粉師傅，學(xué)費(fèi)都要五千以上，而云城石磨買磨送技術(shù)，可以為您省掉大筆學(xué)費(fèi)。
云城電動(dòng)石磨優(yōu)勢： 1.采用*天然麻石、硬度適中、磨漿細(xì)膩、不掉砂、堅(jiān)固耐用，具有生物活性成分磨出的漿液對人體有益；2.中軸傳動(dòng)，電機(jī)安裝在下方，美觀大方，自動(dòng)升降自動(dòng)下米裝置，無需人手看管，把水米裝滿漏斗即可自動(dòng)磨漿，操作更簡單方便；3.磨紋由經(jīng)驗(yàn)豐富的匠人手工鑿刻，磨齒細(xì)膩紋理清晰，可一次磨出細(xì)膩嫩滑米漿，如牛奶般細(xì)滑*顆粒；4.料斗、中軸、軸套、底座均采用*304不銹鋼材料，不生銹不污染米漿，經(jīng)久耐用；5.機(jī)器加裝腳輪，移動(dòng)方便；6.純銅電機(jī)，經(jīng)久耐用，*；7.上下磨盤可以輕松分開、清洗方便。
開腸粉店，技術(shù)和設(shè)備是決定生意好壞的關(guān)鍵因素，做生意都是希望掙錢，那您為什么不買好一點(diǎn)的設(shè)備呢？ 咨詢熱線：13714734744， QQ: 2719058796 地址：深圳市寶安區(qū)松崗鎮(zhèn)紅星西坊大園新村19號云城石磨坊（紅星賓館直入30米），歡迎您的光臨。
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