潮州暑茶是潮州一百年來用于夏令解暑保健之食用茶，家喻戶曉，深受老一代潮州人，及海外潮人的歡迎，也成為潮人間，以至海外華僑互贈(zèng)之上品“手信”。


    幾十年來，由于種種原因，潮州暑茶沒有被 界所重視，加之外地茶劑和“洋飲料”充斥潮州飲料市場(chǎng)，使得潮州暑茶幾乎失傳。
近年來，市政府重視對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和開發(fā)，本人作為潮州暑茶“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的承傳人之一，參與這一項(xiàng)目的申報(bào)，并已取得所有應(yīng)該提供的資料，在潮州市立項(xiàng)。
為加速這一非遺項(xiàng)目申報(bào)，使之成為服務(wù)于潮州人民、海外潮籍鄉(xiāng)親的夏天解暑飲品，特地與潮州市澤潤(rùn)制 有限公司聯(lián)合推出新一代潮州暑茶。


    潮州暑茶采用 食同源的中 為主要原料組方，遵循潮州暑茶的古方及炮制工藝，按GMP規(guī)范采用現(xiàn)代提取技術(shù)，并采用嚴(yán)格的質(zhì)控標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)，賦予產(chǎn)品優(yōu)良品質(zhì)，使產(chǎn)品既保留傳統(tǒng)特色，又賦予現(xiàn)代劑型，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代科技的完美統(tǒng)一，是盛夏消暑的必備飲品，更是獨(dú)具潮州特色的手信上品。