金華好賽水產(chǎn)品有限公司與寧波好賽水產(chǎn)發(fā)展有限公司共同打造淡水海水凈化優(yōu)良養(yǎng)殖技術(shù)，產(chǎn)品不僅具有口感細(xì)膩，肉質(zhì)豐滿，而且營(yíng)養(yǎng)成分含量較高。
?魚(yú)燉豆腐1.準(zhǔn)備食材：在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)活鯽魚(yú)，大概在400g到500g之間；嫩豆腐3小塊，或者是一大塊，根據(jù)喜好來(lái)定，一般魚(yú)燉豆腐，豆腐比較好吃。
將姜切絲，大蒜葉子切段。
待用。
。
2.煎魚(yú)：魚(yú)清洗干凈后在油鍋里面小火煎，兩面煎黃，盡量多放點(diǎn)油，煎起來(lái)才不會(huì)糊。
3.魚(yú)煎好后將油倒出，只留少許，加一碗水（水沒(méi)過(guò)魚(yú)身），煮開(kāi)后放入鹽、醋、小米椒、姜片等調(diào)料，加入小塊的白豆腐。
10分鐘后，待湯是白色后撒上大蒜葉子，放點(diǎn)雞精，起鍋。
4.市場(chǎng)上鯽魚(yú)價(jià)格是6.5元/斤，一條魚(yú)也就7塊錢(qián)以內(nèi)，1.5元的白豆腐，加上調(diào)料，總價(jià)格不超過(guò)10塊錢(qián)。
經(jīng)濟(jì)又劃算。
做起來(lái)也不復(fù)雜。
金華好賽水產(chǎn)品有限公司著手于以*產(chǎn)品為基礎(chǔ)的前提下，與寧波好賽水產(chǎn)發(fā)展有限公司共同打造淡水海水凈化優(yōu)良養(yǎng)殖技術(shù)，產(chǎn)品不僅具有口感細(xì)膩，肉質(zhì)豐滿，而且營(yíng)養(yǎng)成分含量較高。
胡椒鹽香煎赤海鯽魚(yú)1、鮮魚(yú)洗凈后，在魚(yú)身兩面各劃上兩刀，并將魚(yú)身水分瀝干備用。
2、大火熱鍋后，放進(jìn)些許食用油，搖晃鍋面，讓鍋面均勻沾上油。
然后再加入些許冷油，稍待油溫提高，轉(zhuǎn)成中火，再將鮮魚(yú)放入。
3、耐心等候。
耐心等候。
4、用鍋鏟稍微翻撥魚(yú)身，當(dāng)?shù)酌骠~(yú)皮轉(zhuǎn)呈金黃色，香氣溢出，即可小心將煎魚(yú)翻身。
(工欲善其事，必先利其器，若使用不沾鍋會(huì)較容易保持煎魚(yú)成品的美觀)繼續(xù)煎至另一面也有香氣，再適時(shí)翻面調(diào)整，即可熄掉爐火。
(若魚(yú)身有劃刀，比較容易觀察是否熟透)5、熄掉爐火后，稍待一兩分鐘，就可以裝盤(pán)，撒上適量的胡椒鹽，就完成一道簡(jiǎn)單美味的香煎赤海鯽魚(yú)!!標(biāo)簽： ? ? 金華市無(wú)公害草魚(yú)養(yǎng)殖 ? 金華市無(wú)公害草魚(yú)養(yǎng)殖廠家

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