鯽魚是雜食性魚，但成魚主要以植物性食料為主。
因為植物性飼料在水體中蘊藏豐富，品種每繁多，供采食的面廣。
維管束水草的莖，葉，芽和果實是鯽魚愛食之物，在生有菱和藕的高等水生植物的水域，鯽魚最能獲得各種豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。
硅藻和一些狀藻類也是鯽魚的食物，小蝦，蚯蚓，幼螺，昆蟲等它們也很愛吃。
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