宏日設(shè)備壓榨花生油 ?花生經(jīng)過原料破碎、精選(使花生米與殼分離)、翻炒至6-8成熟后經(jīng)榨油機物理壓榨，壓榨后產(chǎn)物為壓榨花生油及花生渣，花生渣可食用。
榨油機分為立式油頂式榨油機和螺旋榨油機。
花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，貴州油脂設(shè)備，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。
花生油含不飽和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亞油酸37.6%）。
另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。
從上述含量來看，花生油的脂肪酸構(gòu)成是比較好的，易于人體消化吸收。
據(jù)國外資料介紹，使用花生油，可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸并排出體外，從而降低血漿中膽固醇的含量。
另外上，特種油脂設(shè)備，花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、等對人體有益的物質(zhì)。
經(jīng)常食用花生油，可以防止皮膚皺裂老化，保護血管壁，防止血栓形成，有助于預防疾病。
花生油，還可改善人腦的記憶力，精煉油脂設(shè)備，延緩腦功能衰退。
花生油壓榨時需要注意的問題烘炒溫度的影響：熱風烘炒是生產(chǎn)濃香花生油的關(guān)鍵工序，豆油油脂設(shè)備，花生油香味的產(chǎn)生與烘炒溫度有直接關(guān)系。
溫度太低，香味較淡；溫度太高，油料易焦糊。
一般控制烘炒溫度180℃～200℃。
為了防止油料湖化和自燃等，烘炒后要立即散熱降溫等。
對生坯進行蒸炒是生產(chǎn)濃香花生油的一個重要步驟。
濃香花生油出油率的高低與否、香味與色澤、磷脂與膠溶性成分的含量都與蒸炒有直接的關(guān)系。
花生油是如何保證濃香的呢？首先，將經(jīng)過高溫熏蒸的花生仁輸送進攪拌炒鍋進行恒溫翻攪烘炒，溫度控制在120度至125度，翻炒30分鐘。
這道工序能殺滅各種有害病毒，蒸發(fā)掉花生仁所含的水分，使得花生油更加香濃，能夠延長花生油的貯存時間，是控制花生油顏色和香味的關(guān)鍵工序。
其次，將炒好的花生仁送入螺旋壓榨機，運用傳統(tǒng)物理擠壓原理，迫使花生油原汁原味地分離出來，保留了花生原有的營養(yǎng)成分，各種維生素和多種礦物質(zhì)，是目前生產(chǎn)原生態(tài)花生油先的工序。
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