真空包裝機(jī)中重要的另一環(huán)節(jié)是充氣。
真空充氣包裝的主要作用除真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外，主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用，能更有效地使食品長(zhǎng)期保持原有的色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
另外，有許多食品不宜采用真空包裝，而必須采用真空充氣包裝。
如松脆易碎食品、易結(jié)塊食品、易變形走油食品、有尖銳棱角或硬度較高會(huì)刺破包裝袋的食品等。
食品經(jīng)食品真空包裝機(jī)真空充氣包裝后，抽真空包裝機(jī)價(jià)格，包裝袋內(nèi)充氣壓強(qiáng)大于包裝袋外大氣壓強(qiáng)，能有效地防止食品受壓破碎變形，大米真空包裝設(shè)備，并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。
氣動(dòng)技術(shù)在真空包裝機(jī)上的應(yīng)用氣動(dòng)技術(shù)因?yàn)榄h(huán)保、低成本以及技術(shù)成熟，所以早在上世紀(jì)初就在輕工業(yè)上得到了應(yīng)用。
后來(lái)人們又把氣動(dòng)技術(shù)應(yīng)用到了真空包裝機(jī)械上，外抽式真空包裝機(jī)就是采用壓縮空氣來(lái)作為工作介質(zhì)進(jìn)行能量的傳遞，來(lái)賓真空包裝機(jī)，讓機(jī)器運(yùn)行。
此外氣動(dòng)技術(shù)還應(yīng)用于其它包裝機(jī)械，例如氣動(dòng)打包機(jī)等。
絕大部分的工廠都有空氣壓縮機(jī)，進(jìn)口真空包裝機(jī)，所以真空包裝機(jī)廠家學(xué)*外*技術(shù)開(kāi)發(fā)出了外抽式真空包裝機(jī)，此設(shè)備只要接入一般工廠里的氣源和電源就可以開(kāi)始工作，生產(chǎn)效率是內(nèi)抽式真空包裝機(jī)的數(shù)倍甚至數(shù)十倍，特別受到電子廠、五金廠的青睞。
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