蒸汽高溫*鍋蒸汽加壓完全水浸式*鍋內(nèi)所有的容器被完全浸沒在水中。
水是加熱介質(zhì),額外的蒸汽是過壓源。
*鍋為臥式。
熟食*鍋,食用菌*鍋,不銹鋼*鍋 這些*鍋有一些特有的測量儀表和操作特性。
用泵進(jìn)行水循環(huán)。
水通常是通過外部的混合室由蒸汽直接噴入進(jìn)行加熱。
蒸汽也是從*鍋頂部高出水面處引入進(jìn)行加壓。
歡迎有意購買者致電!(吳女士18253680836 QQ:2455006851) 蒸汽高溫*鍋產(chǎn)品*步驟及程序: ?1)對上罐加熱,產(chǎn)生蒸汽: ①開循環(huán)泵,開啟上罐進(jìn)水閥,其他閥門關(guān)閉,將水加入上罐,當(dāng)液位計顯示水位達(dá)到上*,停止加水。
② 產(chǎn)生蒸汽過程:開啟控制箱“上罐加熱”按鈕,對罐內(nèi)水進(jìn)行加熱,以便為*鍋提供蒸汽。
2)裝貨過程:將產(chǎn)品用小推車放入鍋內(nèi),封閉鍋門,打開鍋門充氣墊開關(guān),對鍋體進(jìn)行密封。
使*鍋形成密閉容器。
3)給*鍋提供熱水過程:上罐熱水達(dá)到121℃后,上罐熱水加入*鍋內(nèi),直到水量達(dá)到*鍋水位計刻度下限后,停止加水。
此時一定要打開“自動保壓”開關(guān),開啟連通閥。
4)*過程:開啟控制器“水泵開關(guān)”和“下罐*”、開啟*鍋進(jìn)出水閥,使鍋內(nèi)熱水行程內(nèi)部循環(huán),使*鍋內(nèi)熱水循環(huán)加熱。
直到達(dá)到設(shè)定的*時間,*結(jié)束。
5)降溫過程 : ①開啟閥冷水閥,其他閥門關(guān)閉,開啟控制器“循環(huán)泵”,將涼水加到*鍋內(nèi),此過程一定要始終開啟“自動保壓”。
以防止鍋內(nèi)壓力下降而是食品漲包。
②當(dāng)鍋內(nèi)產(chǎn)品溫度降至40°C以下,可以停止加水。
可以棄壓。
關(guān)閉自動保壓開關(guān) ③將降溫水排出*鍋內(nèi)。
6)取貨過程:關(guān)閉充氣墊開關(guān),打開鍋門,用推車將貨物從*鍋內(nèi)取出,*過程結(jié)束。
蒸汽高溫*鍋該系列高溫*鍋適用八寶粥*、肉制品包裝*、蜜餞*、醬菜*、粽子*、奶制品包裝*、豆制品包裝*、魚類罐頭*、蛋類罐頭*、蔬菜類罐頭、馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭、金屬罐頭、軟包裝罐頭、蒸煮袋飲料制品包裝*和蛋制品包裝*鍋等產(chǎn)品進(jìn)行高溫*處理,以達(dá)到保質(zhì)期內(nèi)“商品無菌”的要求。
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山東 濰坊市濰坊市蒸汽高溫鍋廠家
供應(yīng)蒸汽高溫殺菌鍋,蒸汽高溫殺菌鍋的各種食品殺菌設(shè)備