如果有那么一臺機器：你只要將各種食材放進去，它就能自動炒出一道美味可口的菜肴。
你想要嗎？ 現(xiàn)在，在東莞的一家智能餐廳店，就有這么一批會自己炒菜的機器。
在它背后，是一名東莞御明自動炒菜機公司耗時8年、花掉2000萬元研制“自動炒菜機”的故事。
昨天，為了驗證這臺機器的“廚藝”，晚報記者特意去嘗了鮮。
海帶湯、油爆蝦、土豆絲……嗯，吃上去與普通美食也沒多大區(qū)別。
自動炒菜機 東莞這家快餐店，“大廚”是一臺自動炒菜機器 一進入這個200平方的智能餐廳，眼前居然是一個開放式的廚房。
無數(shù)臺自動炒菜機器，在工作臺上安靜地工作著。
不時有客人進來體驗這種智能炒菜機器，他們將醬料、蔬菜按照次序倒入機器，設(shè)置好時間，不久就端出了一大盤做好了的菜肴。
事實上，這家智能餐廳的自動炒菜機來源于東莞御明電器生產(chǎn)制造出來的，從2007年起，御明電器公司開始琢磨起自動炒菜機：能不能用一臺機器取代廚師炒菜？經(jīng)過不斷償試，中式菜肴制作程序復(fù)雜，光炒、煎、炸、燜、蒸、燒、鹵、煮等就有一大堆方式，更何況不同的菜，要不同的火候。
用機器做菜的難度，不言而喻。
但這一試就是8年，一開始，以為花個幾百萬元就可以了，沒想到一砸就是兩千萬，“……眼看快山窮水盡了，自動炒菜機終于試驗成功了。
自動炒菜機做吃油燜大蝦1、前期食材準(zhǔn)備和處理方法同上；2、按自動炒菜機【功能】鍵選擇【炒燒】，按【菜單】鍵選擇魚蝦，按【確定】鍵，烹飪開始；3、鍋內(nèi)開始預(yù)熱、放少許油，1分鐘后，加入大蝦煸炒；4、煸炒至蝦殼變硬，加入番茄醬繼續(xù)煸炒；5、下入蔥姜絲炒香，烹入料酒，加入鹽糖生抽和少量的水收汁；6、烹飪結(jié)束盛盤即可。
【小貼士】1、蝦線和蝦須都要處理干凈；2、醬油是放生油，萍鄉(xiāng)自動炒菜機，不能是老抽，不然炒出顏色不好看；3、番茄醬和白糖只需約3小匙的量，影響味道；油燜大蝦，自動炒菜機廠家，色澤金黃，趁熱剝食，細(xì)嫩潔白的蝦肉，飽滿而鮮美，是經(jīng)典魯菜，菜色澤棗紅亮麗，味香飄逸，鮮嫩微甜，油潤適口。
要精選渤海灣大對蝦。
渤海灣大對蝦，無油煙炒菜機，身長15至20厘米，晶瑩飽滿、體形碩大、頭部長滿蝦腦，滋味佳，是蝦中*，也是烹調(diào)許多*名菜的主料。
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