中國餐飲以堂食為主要消費習慣。
中國市場為必勝客提供了52%的營收貢獻必勝客的菜單超過40%是為中國人口味定制。
棒約翰在美國以速食快餐和外賣為主要賣點，在中國僅為迎合堂食習慣，承當高額租金開設大面積精選門店，但菜單與美國區(qū)別有限。
必勝客核心競爭力在中國更加突出必勝客核心競爭力 快速開店和較為穩(wěn)定營收：中國必勝客的營業(yè)額增長主要來源于店面數量的增長。
2014年中國必勝客同店銷售增長率為-2%。
餐廳的特*一是特制的烤爐，這個位于餐廳正中央的懸掛式大烤爐，外觀和加熱理念設計由餐廳的設計者意大利設計大師Dada先生親自完成，并交給意大利的烤爐公司制作火山石的導熱底盤讓熱量更加均勻和快速地傳導到披薩上，讓披薩在烘烤過程中避免水分的流失，讓披薩口感外酥里軟。
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