? ? ? ? ? XYDX-3000E鏈傳送式洗碗機(jī) 鏈傳送式洗碗碟機(jī) 鏈傳式洗碗機(jī) 組成結(jié)構(gòu):由清洗系統(tǒng)、強(qiáng)力漂洗系統(tǒng)、漂洗系統(tǒng)、傳送系統(tǒng)及電器控制系統(tǒng)等部件組成。
餐盤由人工在進(jìn)口端按順序插入傳送帶中(或用洗滌籃)并隨著傳送帶進(jìn)入箱內(nèi)洗滌。
清洗水溫由溫控器控制在攝氏55℃±5℃。
然后自動(dòng)進(jìn)入高溫漂洗區(qū)進(jìn)行漂洗，由上下漂洗管噴嘴噴出攝氏82℃±2℃的高溫凈水（洗杯時(shí)溫度控制為攝氏65度）漂洗。
出口端由人工取卸餐具，如遇來不及取卸時(shí)，餐具碰到限位機(jī)構(gòu)傳送帶會自行停車。
1.??清洗系統(tǒng)的主要功能是*掉碗碟上的大粒贓物。
由上下洗滌臂上的噴管組噴出洗滌水進(jìn)行沖洗，水經(jīng)過篩網(wǎng)過濾后又重新回到洗滌水槽中，洗滌水由泵循環(huán)使用。
洗滌水槽中需用加入洗盤機(jī)*洗滌劑，洗滌劑的主要作用是幫助除去碗碟上的油膩及殘?jiān)?，并使這些油膩和殘?jiān)≡谙礈焖壑小?br>根據(jù)碗碟的臟度及水源水質(zhì)不同，洗滌槽中的洗滌濃度要求也不同。
為使洗滌劑達(dá)到*洗滌效果，洗滌水的溫度要求在50～60℃具體溫度要求依不同的洗滌劑而略有不同。
2.??碗碟經(jīng)過洗滌區(qū)后到達(dá)漂洗區(qū)，漂洗系統(tǒng)的主要任務(wù)是沖洗掉碗碟上的臟的洗滌水并使碗碟快干。
與洗滌區(qū)不同，在漂洗區(qū)，80～85℃的干凈水從漂洗臂直接噴到碗、碟上，然后流到洗滌水槽，供清洗再用。
漂洗不形成循環(huán)。
在漂洗水中需加入催干劑，催干劑的作用是使碗，碟上的水更快蒸發(fā)，達(dá)到良好的干燥效果。
3.??洗盤機(jī)的漂洗水為干凈水，干凈水從漂洗管噴出后，并不是直接流向排水管，而是依次流過洗盤機(jī)的洗滌水槽，最后經(jīng)溢流口到排水管，因此，洗滌槽的水是在不斷更新的。
從而大大節(jié)省水、電力、催干劑和洗滌劑用量。
? 適用于餐具消毒中心、學(xué)校后勤食堂、企事業(yè)單位食堂、快餐公司、餐館酒店等。
可以清洗各種杯、盤、碗、碟、快餐盤、塑料托盤等食器。
餐具洗滌范圍:?每小時(shí)洗滌量為3000至10000套餐具，可以清洗各種杯、盤、碗、碟、快餐盤、塑料托盤等食器。
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