產(chǎn)品參數(shù) 型號(hào)：中興 類別：食品蓬松劑 有效物質(zhì)含量：白色固體 主要用途：清洗 品牌：中興 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國 標(biāo) 存儲(chǔ)條件：陰涼處 產(chǎn)品特點(diǎn) 作品質(zhì)改良劑，有提高食品的絡(luò)合金屬離子、pH值、增加離子強(qiáng)度等的作用，由此改善食品的結(jié)著力和持水性。
我國規(guī)定可用于奶酪，使用量5g/kg；在西式火腿、肉、魚、蝦和蟹中使用量為3.0g/kg；在罐頭、果汁、飲料和奶制品中大使用量為0.5g/kg。
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