產(chǎn)品參數(shù) 品牌：其他 加工定制：是 適用范圍：茶餐廳設(shè)備 蛋糕房設(shè)備 飲品店設(shè)備 西餐店設(shè)備 中餐店設(shè)備 調(diào)料加工廠設(shè)備 果蔬加工廠設(shè)備 冷凍食品廠設(shè)備 肉制品加工廠設(shè)備 休閑食品廠設(shè)備 其他 型號(hào)：800L 產(chǎn)品名稱(chēng)：行星攪拌炒鍋 產(chǎn)品別名：全自動(dòng)行星炒鍋 產(chǎn)品用途：廣泛 營(yíng)銷(xiāo)：新品 產(chǎn)品特點(diǎn) 半自動(dòng)電加熱行星炒鍋 全自動(dòng)行星攪拌鍋 該設(shè)備為全自動(dòng)液壓控制，攪拌時(shí)間，轉(zhuǎn)速和溫度均可調(diào)整。
能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)起臂，自動(dòng)翻鍋，節(jié)省人工。
半自動(dòng)電加熱行星炒鍋 全自動(dòng)行星攪拌鍋 電加熱導(dǎo)熱油攪拌炒鍋: 鍋體是有內(nèi)外鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層加入導(dǎo)熱油，以380V為電力熱源，夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（自配），高可達(dá)到320度，有電控箱控制，配備溫度控制系統(tǒng)（可實(shí)現(xiàn)對(duì)溫度的控制和設(shè)定）。
具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。
蒸汽加熱炒鍋: 使用方需要配備鍋爐或者是蒸汽發(fā)生器，以蒸汽為熱源，價(jià)格低廉，操作方便，受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制，關(guān)掉電源后，鍋內(nèi)溫度可以很快的降到常溫，免于了物料的繼續(xù)升溫和糊鍋，蒸汽加熱可以使鍋內(nèi)物料達(dá)到130℃-150℃，適合于高粘度的物料。
電磁加熱攪拌炒鍋: 是本人喜歡的一款設(shè)備，可以說(shuō)是一臺(tái)多功能設(shè)備，該設(shè)備是目前節(jié)能環(huán)保的設(shè)備，使用操作簡(jiǎn)單，溫度控制敏銳、準(zhǔn)確的一款設(shè)備。
電磁設(shè)備加熱工作原理是采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理，它利用電流通過(guò)線(xiàn)圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)之磁力通過(guò)含鐵質(zhì)鍋底部時(shí)，即會(huì)產(chǎn)生小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。
適合于物料的炒制和濃縮。
燃?xì)饧訜釘嚢璩村仯? 自然風(fēng)燃?xì)庠罴訜幔鹧娲笮】烧{(diào)。
升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百度，使物料通過(guò)美拉德反應(yīng)達(dá)到炸炒效果。
燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻；燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用液化氣、天然氣加熱。
燃?xì)馐褂梅奖?，升溫速度快，滿(mǎn)足一些產(chǎn)品對(duì)高溫的需求，不受工廠電壓的限制。
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