雙鍋燃?xì)庥衩妆C(jī)鍋內(nèi)徑：25.5公分鍋深度：16.5公分外形尺寸：710mm×400mm×500mm采用不銹鋼板壓模成型，內(nèi)置鋼支架、電子點(diǎn)火、火力可調(diào)火勢(shì)均勻，火力適合，節(jié)約液化氣，交流220V或直流12V電瓶均可使用，雙鍋玉爆花機(jī)（可單火、單控）雙電氣、電控制，互不干擾。
可放在柜臺(tái)上或三輪車上，手柄轉(zhuǎn)動(dòng)操作，輕輕一壓即可倒出玉米花。
表盤上裝有開關(guān)指示燈、電壓表，可清楚看到電壓是否正常。
本機(jī)采用下置式12V電機(jī)驅(qū)動(dòng)攪拌均勻外形美觀。
鋁合金鑄鋁鍋，商用大型爆米花機(jī)炒鍋，導(dǎo)熱性均勻不死豆，不易糊鍋，爆開花個(gè)大、豐滿。
熱奶油爆米花配方及比例（按四人份材料）*植物油（例如葵花油）3—4湯匙；玉米四湯匙，奶油1—2湯匙；鹽1湯匙操作：1、在爆米花機(jī)里將油加熱；2、倒入玉米，平鋪分散在鍋底，讓玉米一粒粒單獨(dú)分開；3、蓋上鍋蓋，圓形休閑食品燃?xì)獗谆C(jī)器，每隔10—15秒用力來回?fù)u晃鍋?zhàn)樱?、當(dāng)玉米開始爆開時(shí)，每隔5秒搖晃鍋，這一點(diǎn)很重要，爆米花機(jī)，不然下面的玉米粒會(huì)燒焦，其他的不會(huì)完全爆開。
等到只聽見零星的爆裂聲時(shí)，將鍋?zhàn)訌臓t子移開或降溫熄火。
將米花倒在容器中。
然后將奶油放入尚有余溫的鍋里，等奶油一融化，就澆上爆米花。
再在爆米花上撒鹽，然后趁熱享用。
注意：剛開始別放太多鹽，寧可補(bǔ)加鹽。
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