企業(yè)視頻展播,請(qǐng)點(diǎn)擊播放視頻作者:商丘市城鄉(xiāng)一體化*區(qū)營(yíng)房機(jī)械銷(xiāo)售部 米制水炸包原料:面粉1000克,五*肉400克,韭菜500克,酵母(干)6克,油2湯匙,鹽2湯匙,醋1/2湯匙,蔥5克,姜5克,生肉2湯匙,新型水煎包平底鍋定做,麻油1湯匙,新型水煎包平底鍋多少錢(qián),水淀粉半碗,五香粉1/4湯匙,白酒和水500克。
豬肉糜配豬肉糜。
2.將1湯匙花生油放入煎鍋,待油加熱后,將肉丁放入鍋中翻炒,加入2湯匙生抽、1湯匙鹽、1/2湯匙醋、1/4湯匙五香粉和少許白酒,翻炒均勻。
3.將酵母溶解在溫水中。
將溫水一點(diǎn)一點(diǎn)倒入面粉中,東沙群島新型水煎包平底鍋,制成面團(tuán),在溫暖的地方發(fā)酵。
4.將韭菜洗凈,切成小塊,加入肉丁,加入少許鹽和1茶匙芝麻油,充分混合形成餡料。
蘿卜炒包配料:面粉、青蘿卜、豆腐、生姜、鹽、洋蔥。
生產(chǎn)方法:1。
面粉中加入適量溫水,加入5克酵母粉,攪拌均勻,揉成面團(tuán),發(fā)酵約半小時(shí),然后用濕布揉面,醒發(fā)一會(huì)兒;將蘿卜擦成絲,加入鹽來(lái)去除水分。
2、然后瀝干水,用刀切成塊,將豆腐切成薄片,放入油中炸,冷卻后切成塊,將蔥和姜切成塊,混合在一起,加入花生油和鹽,新型水煎包平底鍋價(jià)格,攪拌成餡。
3.取出面團(tuán),均勻地分成幾份,卷成面片,用餡料包起來(lái),然后包成饅頭。
4.燒熱鍋,刷一層花生油,一個(gè)接一個(gè)地加入饅頭,加入適量開(kāi)水,蓋上鍋蓋,用大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)到中火,直到水變干,關(guān)火煨5分鐘,出鍋。
第四步是把碎肉包在面餅里。
將面團(tuán)做成圓形蛋糕,用搟面杖將其搟成薄而均勻的包裝紙。
搟好后,舀一勺肉末到包裝紙中間,用勺子輕輕壓一下。
這是一種很好的包裝方式,就像小圓面包一樣,收起來(lái)捏緊。
包好后,放入第五步的煎鍋內(nèi),依次包好,在鍋內(nèi)刷一層食用油,將饅頭均勻地放入鍋內(nèi),底部朝上,蓋上鍋蓋,第二次烹飪。
大約半個(gè)小時(shí),當(dāng)炸好的包子比以前大了一圈,他們開(kāi)始油炸,打開(kāi)小火和中火,聽(tīng)到“滋滋啦”的聲音后,底部開(kāi)始變色,油炸到兩面都是金黃色,油炸兩三分鐘,底部是金黃色,加入清水,水是饅頭的一半,蓋上鍋蓋,油炸到水分蒸發(fā),薯?xiàng)l從鍋里出來(lái)。
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