紅木菜板|紅木菜板廠家|紅木菜板*|紅木菜板多少錢一個(gè)|紅木菜板哪家便宜|廣西紅木菜板多少錢 砧板，捶、切、剁、砸東西時(shí)墊在底下的器物，一般用在烹調(diào)上。
就是人們所說的釘板，一般用于廚房，木菜板密度高、韌性強(qiáng)、使用起來很牢固，但由于木制的菜板種類很多，不易挑選，有些木制菜板（比如烏柏木）含有毒物質(zhì)，且有異味，用它切菜會(huì)污染菜肴，并且容易引起嘔吐、*、頭昏癥狀。
還有一些木質(zhì)比較疏松的菜板，如楊木菜板，硬度不夠，易開裂，其表面容易產(chǎn)生刀痕，清潔不*的話，很容易藏污納垢，滋生*，污染食物。
因此，建議市民*選擇各方面綜合質(zhì)量都比較好的白果木、皂角木、樺木或柳木制成的菜板。
市民不要購買小商販?zhǔn)种械摹叭裏o”菜板，正規(guī)廠家生產(chǎn)的菜板，都會(huì)注明木質(zhì)。
購買前，*先聞一下菜板的氣味，如果有股酸酸的味道，很可能是含有*，就不要購買。
還有一些小商販銷售的木質(zhì)菜板，與普通木材相比，顏色偏白，這些小作坊生產(chǎn)的菜板，為了降低成本，使用的都是劣質(zhì)木材，看上去“膚色”較黑，為給菜板“美白”，通常會(huì)用*熏蒸漂白，其中殘留的*會(huì)嚴(yán)重危害人體健康。
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