用途：適用于將根莖類蔬菜如馬鈴薯、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥、 茄子以及葉菜類蔬菜、芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜 等蔬果類切成丁、片、絲條狀。
適合工廠、學(xué)校飯?zhí)谩⑹称窂S，連鎖餐廳等使用。

特點：

1. 外觀：整體機(jī)身材質(zhì)為SUS304不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，外形美觀，整機(jī)可以噴水清洗，衛(wèi)生、耐用，變頻調(diào)速簡單直接。
   
2. 刀具部分：采用日本SUS420J2材料制成，增加刀片使用壽命。
   
3. 電器部分：采用 東元接觸器、過電流保護(hù)器、變頻器、變頻器帶過濾器，抗干擾，能力強(qiáng)，使用更穩(wěn)定。
   
4. 控制單元：控制回路，采用24V安全電壓，保障使用人員安全。
   
5. 安全防護(hù)：安全保護(hù)罩及安全保護(hù)感應(yīng)開關(guān)，門打開立即斷電，停止工作。
   違規(guī)操作自動停機(jī)，嚴(yán)格按照CE標(biāo)準(zhǔn)和JS安全衛(wèi)生要求設(shè)計，實現(xiàn)以人為本，安全操作。