銀鷹饅頭機(jī)MG65II是一款性能優(yōu)良的商用饅頭滾圓機(jī)，以下從核心參數(shù)、功能特性、市場反饋等維度展開分析：
一、核心參數(shù)
- 型號(hào)與規(guī)格：MG65II，為銀鷹品牌成熟的對輥圓饅頭機(jī)型號(hào)，設(shè)計(jì)用于批量生產(chǎn)圓球形饅頭。
- 生產(chǎn)能力：每分鐘可生產(chǎn)65個(gè)饅頭，每小時(shí)產(chǎn)量約3900個(gè)（按65個(gè)/分鐘×60分鐘計(jì)算），適合高負(fù)荷商用場景。
- 功率與電壓：額定功率3kW，支持220V/380V雙電壓配置，適配不同商用電路需求。
- 材質(zhì)與結(jié)構(gòu)：
- 不銹鋼機(jī)身：采用食品級不銹鋼材質(zhì)，抗腐蝕性強(qiáng)，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，便于清潔。
- 對輥設(shè)計(jì)：上下成型輥通過螺旋槽推動(dòng)面團(tuán)揉搓、滾圓，形成表面光滑的饅頭坯。
- 外形尺寸：1300mm×500mm×960mm，結(jié)構(gòu)緊湊，適合商用廚房布局。
- 重量：凈重約240kg，設(shè)備穩(wěn)固耐用，適合長時(shí)間連續(xù)工作。
二、功能特性
- 高效滾圓能力
- 自動(dòng)化成型：面團(tuán)通過輸送、剪切、滾圓流程，自動(dòng)加工成圓球形饅頭，減少人工干預(yù)，提升效率。
- 定量控制：支持5、6、7、8、10個(gè)/500克干面粉的定量標(biāo)準(zhǔn)，確保饅頭大小均勻。
- 安全與耐用設(shè)計(jì)
- 安全防護(hù)：入料口絞輥反向轉(zhuǎn)動(dòng)，減少安全隱患；設(shè)備自帶防漏電保護(hù)，保障操作安全。
- 不粘涂層：成型輥表面涂制“聚四氟乙烯”不粘涂層，抗酸堿、抗有機(jī)溶劑，減少面團(tuán)殘留，便于清潔。
- 操作便捷性
- 尺寸調(diào)節(jié)：通過調(diào)整手輪帶動(dòng)調(diào)節(jié)板，可自由控制饅頭坯大小。
- 維護(hù)方便：模塊化設(shè)計(jì)，便于拆卸清洗；定期在加油孔注入機(jī)油，延長設(shè)備壽命。
三、適用場景
- 餐飲行業(yè)：適用于機(jī)關(guān)、廠礦、學(xué)校食堂、饅頭加工單位及專業(yè)戶，滿足批量生產(chǎn)需求。
- 食品加工廠：適用于工業(yè)化生產(chǎn)預(yù)包裝饅頭，保障產(chǎn)能與品質(zhì)一致性。
- 團(tuán)體餐飲：適用于企業(yè)食堂、酒店等場景，快速供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)化饅頭。
四、市場反饋與用戶評價(jià)
- 優(yōu)勢：
- 高效省時(shí)：用戶普遍反饋設(shè)備動(dòng)力強(qiáng)勁，生產(chǎn)效率高，適合商用場景。
- 操作簡單：自動(dòng)化成型與尺寸調(diào)節(jié)功能，降低操作門檻，提升生產(chǎn)便捷性。
- 性價(jià)比高：價(jià)格區(qū)間約4500元至6850元（根據(jù)配置不同），功能全面，適合商用場景。
- 潛在改進(jìn)建議：
