商用電磁爐炒菜機： 商用電磁爐炒菜機： 一、特長與用途 以煸炒為主，可實現(xiàn)燒、燴等功能。
主要應用于大型食堂、大型快餐供應中心等出品質(zhì)量要求高而單次出品份量較大的場所。
二、主要功能 1、智能電腦程序控制各種炒菜流程 2、自動電磁加熱與加熱控制 3、自動調(diào)速工具攪拌 4、故障自診斷及提示 5、自帶清洗水* 6、鍋具繞主軸可旋轉(zhuǎn)，商用電磁爐炒菜機，多角度烹飪 7、多達1000個菜肴程序儲存空間 8、菜單的更改及添加功能 9、自動煸炒、開關(guān)加熱、傾倒、停機功能 10、操作人員安全保護 11、顯示所用主料及配料的用量 12、加裝人工操作按鍵，商用電磁爐炒菜機價格，可實現(xiàn)自動到人工自由轉(zhuǎn)換功能 13、鍋體采用不銹鋼SUS304材質(zhì)，炒菜不粘鍋不糊鍋。
商用電磁爐炒菜機，商用電磁爐炒菜機價格 商用電磁爐炒菜機原理與注意事項： 商用電磁爐炒菜機原理： ? 商用電磁設備加熱工作原理電磁加熱設備是采用磁場感應渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時，即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。
商用電磁爐炒菜機注意事項： 1、建議使用6㎜以上標準銅芯電源線。
2、放置電磁爐的桌面要平整，商用電磁爐炒菜機功能，否則使用時鍋體的重力將會迫使爐體強行變形甚至損壞。
3、控制箱使用中應嚴格按照說明書操作。
4、工作結(jié)束后將電磁關(guān)閉，謹防空鍋干燒。
為保持清潔，鍋體每使用一次，即應清洗一次。
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