商用電磁爐炒菜機(jī)： 商用電磁爐炒菜機(jī)： 一、特長與用途 以煸炒為主，可實(shí)現(xiàn)燒、燴等功能。
主要應(yīng)用于大型食堂、大型快餐供應(yīng)中心等出品質(zhì)量要求高而單次出品份量較大的場所。
二、主要功能 1、智能電腦程序控制各種炒菜流程 2、自動電磁加熱與加熱控制 3、自動調(diào)速工具攪拌 4、故障自診斷及提示 5、自帶清洗水* 6、鍋具繞主軸可旋轉(zhuǎn)，商用電磁爐炒菜機(jī)，多角度烹飪 7、多達(dá)1000個(gè)菜肴程序儲存空間 8、菜單的更改及添加功能 9、自動煸炒、開關(guān)加熱、傾倒、停機(jī)功能 10、操作人員安全保護(hù) 11、顯示所用主料及配料的用量 12、加裝人工操作按鍵，商用電磁爐炒菜機(jī)價(jià)格，可實(shí)現(xiàn)自動到人工自由轉(zhuǎn)換功能 13、鍋體采用不銹鋼SUS304材質(zhì)，炒菜不粘鍋不糊鍋。
商用電磁爐炒菜機(jī)，商用電磁爐炒菜機(jī)價(jià)格 商用電磁爐炒菜機(jī)原理與注意事項(xiàng)： 商用電磁爐炒菜機(jī)原理： ? 商用電磁設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當(dāng)磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時(shí)，即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。
商用電磁爐炒菜機(jī)注意事項(xiàng)： 1、建議使用6㎜以上標(biāo)準(zhǔn)銅芯電源線。
2、放置電磁爐的桌面要平整，商用電磁爐炒菜機(jī)功能，否則使用時(shí)鍋體的重力將會迫使?fàn)t體強(qiáng)行變形甚至損壞。
3、控制箱使用中應(yīng)嚴(yán)格按照說明書操作。
4、工作結(jié)束后將電磁關(guān)閉，謹(jǐn)防空鍋干燒。
為保持清潔，鍋體每使用一次，即應(yīng)清洗一次。
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